Siyez Unlu Kıtır

Sağlıklı beslenmeye özen gösteren, diyet ya da spor yapanların tarif defterlerine mutlaka eklemeleri gereken özel bir tarif önerimiz var. Ev yapımı, koruyucu madde içermeyen tamamıyla sağlıklı kıtır krakerler, mutfaktaki malzemelerle sadece yarım saatte hazırlanabiliyor. Sarımsak tozu ve pul biberle çeşnilenen atıştırmalıklar kapalı bir kavanozda uzun bir süre muhafaza edilebiliyor. Sağlıklı atıştırmalık denince aklınıza tatsız tuzsuz tahılsız tarifler gelmesin! Atalık buğdaydan yapılan siyez ununa bitkisel protein içeren yulaf unun da eşlik ettiği tarifimize ay çekirdeklerinin bağımlılık yapan çıtır tadını ekliyoruz. Zamansız açlık hissinizi keyifle bastıracağınızı hedeflediğimiz kraker tarifinin nasıl yapıldığını hadi gelin birlikte görelim.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 37 gram siyez unu
  • 28 gram yulaf unu
  • 50 gram yumurta
  • 24 gram zeytinyağı
  • 2 gram pul biber
  • 2 gram sarımsak tozu
  • 25 gram ay çekirdeği
  • 1/3 su bardağı siyez unu
  • 1/4 su bardağı yulaf unu
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 su bardağı ay çekirdeği

ADIMLAR

Siyez Unlu Kıtır Tarifi

1 / 2

Çekirdek hariç bütün malzemeleri robota alın ve toparlanana kadar çekin. Cıvık bir hamur olacaktır.

  1. 1/3 su bardağı siyez unu
  2. 1/4 su bardağı yulaf unu
  3. 1 adet yumurta
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 1 çay kaşığı pul biber
  6. 1 çay kaşığı sarımsak tozu
2 / 2

Çekirdeği de ekleyip sadece kaşıkla karıştırın ve pişirme kağıdı serili tepsiye döküp incecik yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında renk alana kadar pişirin, soğuyunca elinizle kırıp servis edin.

  1. 1/4 su bardağı ay çekirdeği

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.