Soğuk Fasulye Salatası

Soğuk sıcak demeden severek tükettiğimiz taze fasulyenin bu haline bayılacaksınız. Besin değeri oldukça yüksek ve bir o kadar sağlıklı soğuk fasulye salatası, ara öğünler için tercih edebileceğiniz enfes bir salata. Düşük kalorisi ve doyurucu içeriğiyle soğuk fasulye salatası formunuzu korumanızı sağlamanın en güzel yollarından birisi.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  • 150 gram ayıklanmış taze bamya
  • 50 gram limon
  • 60 gram ayıklanmış doğranmış semizotu
  • 50 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 15 gram kuru dut
  • 5 gram chia tohumu
  • yeteri gram tuz
  • 1/2 kg ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  • 1 kase ayıklanmış taze bamya
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 demet ayıklanmış doğranmış semizotu
  • 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 1 avuç kuru dut
  • 1 tatlı kaşığı chia tohumu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Soğuk Fasulye Salatası Tarifi

1 / 4

Fasulye ve bamyayı ayrı ayrı birer çorba kaşığı limon suyu ile en az suda dirilikleri gidene kadar haşlayın. Süzdürün ve soğutun.

  1. 1/2 kg ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  2. 1 kase ayıklanmış taze bamya
  3. 1/2 adet limon
2 / 4

Tuzunu ayarlayın. Servis tabağının ortasına semizotunu alın, yanlarına sebzeleri paylaştırın.

  1. 1/2 demet ayıklanmış doğranmış semizotu
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 4

Üzerine biber ve dutu yayın, chiayı serpin.

  1. 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  2. 1 avuç kuru dut
  3. 1 tatlı kaşığı chia tohumu
4 / 4

Kendi damak zevkinize göre arzu ederseniz limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.

  1. Yeteri kadar limon suyu
  2. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.