10 DAKİKA
Sotelenmiş Sebze Salatası
Vitamin deposu nefis bir salata tarifi ile sizlerleyiz. İçerisinde birçok faydalı sebze bulunduran sağlık deposu sotelenmiş sebze salatası, düşük kalorisiyle diyet yapanların favorisi olacak. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan bu salata vücudunuzu dinç ve enerjik yapacaktır. Malzeme zenginliğiyle oldukça doyurucu olan sotelenmiş sebze salatası şüphesiz beğenileri kazanacak.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sotelenmiş Sebze Salatası Tarifi
1 / 5
Zeytinyağı, lahana ve mantarı tavaya alıp sotelemeye başlayın.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase kıyılmış beyaz lahana
- 1 kase doğranmış mantar
2 / 5
Mantarlar suyunu çekince pırasayı ilave edin. Pırasalar solunca kara lahanayı da ilave edip tuzunu serpin ve karıştırın.
- 2 dal kıyılmış pırasa
- 1 kase haşlanmış doğranmış karalahana
3 / 5
Sebzeler tamamen suyunu çekince soğuması için kenara alın. Servis tabağına roka, taze soğan ve nane yapraklarını yayın.
- 1 demet doğranmış roka
- 2 dal kıyılmış taze soğan
- 1 avuç taze nane yaprakları
4 / 5
Sotelediğiniz sebzeleri ortasına alın ve greyfurt dilimlerini üzerine dizin.
- 1/2 adet doğranmış greyfurt
5 / 5
Kendi damak zevkinize göre sos malzemelerini ayarlayın ve servis sırasında üzerinde gezdirin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Yeteri kadar limon suyu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.