25 DAKİKA
Sumaklı Çekirdekli Lahana Kavurma
Kışın gözde sebzesi beyaz lahananın tüketilebilecek en lezzetli hallerinden biri olan sumaklı çekirdekli lahana kavurma, hafif ve sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak. İçerisinde baharat, kuru yemiş, sebze bulunan bu eşsiz tarif her bir malzemenin lezzet uyumuyla sofralarınıza farklı bir tat katacak. Sumaklı çekirdekli lahana kavurma tarifini aşağıdaki adımları uygulayarak en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sumaklı Çekirdekli Lahana Kavurma Tarifi
1 / 2
Lahanayı, soğanı, sarımsağı ve yağı tavaya alıp solana kadar kavurun.
- 1 kase kıyılmış beyaz lahana
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2
Altını kısın ve sebzeleri iyice soldurun. Tuzunu serpin, gerekirse su ilave edip çektirin. Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Suyunu çekince servis tabağına alın.
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- 1 tatlı kaşığı isot biber
- 1 avuç kabak çekirdeği
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.