25 DAKİKA
Susamlı Kuşkonmazlı Pilav
Kuşkonmaz, içerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde bitkisel bir antibiyotik olarak bilinmektedir. Genelde çorbalarda ve salatalarda kullandığımız kuşkonmazı daha lezzetli bir hale getirdik. Susamlı kuşkonmazlı pilav sağlıklı ve besleyici bir öğün için mükemmel bir tercih olacak. Sizler için hazırladığımız susamlı kuşkonmazlı pilav tarifini denemeyi unutmayın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Susamlı Kuşkonmazlı Pilav Tarifi
1 / 2
Yıkanmış pirinci ve yağları tencereye alıp 5 dakika kavurun, tuzunu ayarlayın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirin ve 5 dakika demlendirin.
- 1 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Tavaya kuşkonmazı, havucu, susamı ve zeytinyağını alıp dirilikleri gidene kadar soteleyin. Tuz ve soya sosunu ekleyip çektirin. Servis kasesine pilavı alın ve sotelediğiniz sebzeler ile servis edin.
- 1/2 bağ doğranmış kuşkonmaz
- 1 adet jülyen doğranmış havuç
- 1 çorba kaşığı susam
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı soya sosu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.