30 DAKİKA
Patlıcanlı Çam Fıstıklı Pilav
Patlıcan aromasının her şeye yakıştığını düşünenler buraya! Patlıcan ve çam fıstığının bir araya gelerek lezzetine lezzet kattığı bu pilav tarifini kaydedip, davet sofralarınızın baş tacı etmeye ne dersiniz?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patlıcanlı Çam Fıstıklı Pilav Tarifi
1 / 3
Patlıcanın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Üzerlerini tuzlayıp yağlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Bir tabağa alıp bekletin. Tencereye soğan ve yağı alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca çam fıstığını ekleyip kavurun.
- 1 adet patlıcan
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet doğranmış soğan
- 2 çorba kaşığı çam fıstığı
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Daha sonra patlıcan ve baharatları ekleyin. Pirinçleri ilave edip sotelemeye devam edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Tuzunu ayarlayın, taze nane ekleyin.
3 / 3
Kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.