Tiramisu

Aslında bir İtalyan olsa da, ülkemizde Türk mutfağından bir lezzetmişçesine benimsenen tiramisu nasıl yapılır? Hem basit yapımıyla, hem de dillere destan tadıyla bir yiyenin bir daha unutamadığı tiramisu tarifi burada!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • çeyrek gram un
  • yarım gram şeker
  • 5 gram vanilya
  • 600 gram süt
  • 36 gram yumurta sarısı
  • 350 gram mascarpone peyniri
  • çeyrek su bardağı un
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket mascarpone peyniri

Taban Malzemeleri

  • 200 gram kedidili bisküvisi
  • 200 gram sıcak su
  • 4 gram granül kahve
  • 1 paket kedidili bisküvisi
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri İçin

  • arzu ettiğiniz gram toz kakao
  • arzu ettiğiniz kadar toz kakao

ADIMLAR

Tiramisu Tarifi

1 / 4

Mascarpone peyniri hariç malzemelerin hepsini homojen karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.  

  1. Çeyrek su bardağı un
  2. Yarım su bardağı şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 3 su bardağı süt
  5. 2 adet yumurta sarısı
2 / 4

Karıştırarak soğutun ve peyniri ekleyerek pürüzsüz olana kadar çırpın

3 / 4

Sıcak su ve kahveyi geniş bir kasede karıştırın. Bisküvileri teker teker kahveye batırıp bölerek servis bardaklarına dizin. Tabanına kedidili dizdikten sonra muhallebiyi paylaştırın, aynı işlemi bir kere daha yapın

  1. 1 paket kedidili bisküvisi
  2. 1 su bardağı sıcak su
  3. 1 tatlı kaşığı granül kahve
4 / 4

Buzdolabında en az 1 saat soğuttuktan sonra üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz.  

  1. Arzu ettiğiniz kadar toz kakao

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.