Trabzon Hurması Soslu Muhallebi

Ekim ayının sevilen meyvelerinden Trabzon hurması ( Cennet hurması) tam bir vitamin kaynağı. Kendine has tadıyla birçoğumuzun gönlünde taht kurmuş Trabzon hurmasının bu halini yemeye doyamayacaksınız. Bütün tatlı ihtiyacınızı karşılayacak olan bu muhallebiyi en güzel ve en kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 500 gram süt
  • 28 gram un
  • 80 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 36 gram yumurta sarısı
  • 5/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta sarısı

İç Malzemeleri

  • 200 gram labne peyniri
  • 1 paket labne peyniri

Üzeri İçin

  • 160 gram püre halinde taze cennet hurması
  • 100 gram toz ceviz
  • 2 adet püre halinde taze cennet hurması
  • 1 su bardağı toz ceviz

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram süslemek için kabak çekirdeği
  • yeteri kadar süslemek için kabak çekirdeği

ADIMLAR

Trabzon Hurması Soslu Muhallebi Tarifi

1 / 4

Muhallebi malzemelerinin hepsini tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar balon telle karıştırarak pişirin.

  1. 5/2 su bardağı süt
  2. 1/4 su bardağı un
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 1 paket vanilya
  5. 2 adet yumurta sarısı
2 / 4

Çırparak soğutun ve labneyi ekleyip çırpın. Servis kuplarına paylaştırın.

  1. 1 paket labne peyniri
3 / 4

Trabzon hurması püresi ve toz cevizi de ayrı bir yerde karıştırıp üzerilerine paylaştırın.

  1. 2 adet püre halinde taze cennet hurması
  2. 1 su bardağı toz ceviz
4 / 4

Buzdolabında dinlendirdikten sonra kabak çekirdeği serperek servis edin. 


  1. Yeteri kadar süslemek için kabak çekirdeği

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.