40 DAKİKA
Tropik Meyveler Dondurması
Markette satılanlarından çok daha sağlıklı ve büyük meyve parçalarıyla çok da lezzetli. Yapması çok kolay fakat beklemesi biraz zor. Garip görünüşlerinin altında bir hazine saklayan tropik meyveler, tadı, kokusu, aromalarıyla baş döndürücü. Çin, Tayvan, Güney Asya'dan Orta ve Güney Amerika'ya kadar uzanan farklı ülkelerin geçiş iklimlerinin insanoğluna sunduğu en güzel lezzetleri ile sıcak yaz günlerinin en çekilir yanı dondurmayı buluşturuyoruz. Denemek istemez misiniz? Aranızda dondurma sevmeyen var mı? Altın çileğin tadına bakmayan?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tropik Meyveler Dondurması Tarifi
1 / 4
Bademleri ve Antep fıstıklarını fırın tepsisine yayın ve 5 dakika 175 derecedeki fırında pişirip soğutun. Meyve konservesini süzün. Süzdüğünüz şurubu saklayın.
- 450 gram tropik meyve salatası konservesi
- 1/4 su bardağı doğranmış kabuksuz badem
- 1/4 su bardağı doğranmış çiğ Antep fıstığı
2 / 4
Yumurtaların beyazını ayıklayın ve beyazlarını yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederken her seferinde bir kaşık olacak şekilde şekeri ekleyin. Yarım su bardağı şurubu da yavaş yavaş ekleyin.
3 / 4
Ayrı bir yerde hafifçe çırptığınız yumurta sarılarını ve limon suyunu ilave edin. Bir spatula yardımıyla çırpılmış kremayı, meyveleri, badem ve fıstıkları ekleyin. Karışımı kalıba dökün, üzerini streç filmle kapatın ve buzlukta dondurun.
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 300 mililitre çırpılmış krema
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.