Katmer

Katmer nasıl mı yapılır? Uğruna Gaziantep'e gidebilecek kadar katmer seven herkesi şöyle alalım! Her ısırıkta kendinizi Gaziantep'te hissedebileceğiniz katmer tarifimizle eşsiz bir ziyafete hazır olun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 72 gram baklavalık yufka
  • 200 gram kaymak
  • 100 gram toz fıstık
  • 160 gram şeker
  • yeteri gram sıvı yağ
  • 4 adet baklavalık yufka
  • 200 gram kaymak
  • 1 su bardağı toz fıstık
  • 1 su bardağı şeker
  • yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram toz Antep fıstığı
  • arzu ettiğiniz kadar toz Antep fıstığı

ADIMLAR

Katmer Tarifi

1 / 2

Her bir yufkayı ikiye katlayın. Ortasına 1 tatlı kaşığı kaymak, 1 çorba kaşığı dolusu toz şeker ve 1 çorba kaşığı dolusu fıstık serpin ve zarf gibi kapatın. Her yufka için aynı işlemi tekrarlayın. Tavayı kızdırın ve bir fırça ile yağlayın.

  1. 4 adet baklavalık yufka
  2. 200 gram kaymak
  3. 1 su bardağı toz fıstık
  4. 1 su bardağı şeker
  5. Yeteri kadar sıvı yağ
2 / 2

Tavaya sığacak kadar katmer yerleştirin ve iki tarafını da kızartın. Servis sırasında üzerine toz fıstık serperek servis edebilirsiniz.  

  1. Arzu ettiğiniz kadar toz Antep fıstığı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 20 DAKİKA
Bademli Keşkül
25 DAKİKA
Fırın Şeftali
0 DAKİKA
Mermer Kek
1 SAAT 10 DAKİKA
Trileçe
1 SAAT 40 DAKİKA
Bitter Çikolatalı Ekler
25 DAKİKA
Petibör Pasta
40 DAKİKA
Fındıkpare
1 SAAT 15 DAKİKA
Victoria Sponge Pasta
10 DAKİKA
Frambuazlı Damla Çikolatalı Krema
45 DAKİKA
Pastane Şekerparesi
1 SAAT 40 DAKİKA
Beyaz Soslu Çikolatalı Büyük Ekler
OYNAT 00:56
1 SAAT 20 DAKİKA
Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı
1 SAAT 40 DAKİKA
Ruby Çikolatalı Profiterol
2 SAAT 15 DAKİKA
Limonlu Ahududulu Pasta
OYNAT 00:35
60 DAKİKA
Ekler Pasta