45 DAKİKA
Vişneli Franjipanlı Tart
Bazen zaman akıp gitmekte acele eder bazen tutar inadı kalır gitmez... Belki de böyle zamanlar tart yapmak için iyi bir sebeptir. Buruk tadıyla turtaya da pastaya da yakışan vişneyi bademle hazırlayıp alışılagelen krema dolgularından farklı zamanı yakalayan tartları hiç denediniz mi?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Vişneli Franjipanlı Tart Tarifi
1 / 3
Malzemelerin hepsini mutfak robotuna alın. Kesik kesik toparlanana kadar çekin. Disk şeklini verip strece sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 3/2 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 120 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
2 / 3
Pişirme kâğıdı serdiğiniz 26 cm’lik tart kalıbınıza göre iki pişirme kâğıdı arasında açın ve yerleştirin. Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Ortasına pişirme kâğıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun.10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kâğıdını kaldırıp soğutun.
İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde yine bu nohutları kullanabilirsiniz.
3 / 3
Harç için vişne hariç diğer malzemeleri mutfak robotundan geçirip macun haline getirin ve soğumuş tartın üzerine yayın. Vişneleri üzerine dizin ve tekrar fırına verip kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin, ılık servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.