Yaban Mersinli Kayısı Reçeli

Kahvaltı sofralarınıza renk katacak yaban mersinli kayısı reçeli, aroması ve lezzetiyle küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak. Ara öğünlerde, çay saatlerinde ekmek üstü olarak da tercih edebileceğiniz yaban mersinli kayısı reçelini, aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla evlerinizde pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram iri doğranmış kayısı
  • 240 gram toz şeker
  • 170 gram taze yaban mersini
  • 5 gram limon tuzu
  • 400 gram iri doğranmış kayısı
  • 3/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı taze yaban mersini
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

ADIMLAR

Yaban Mersinli Kayısı Reçeli Tarifi

1 / 4

Tencereye kayısıyı alın ve toz şekerle üzerini örtüp 1 gece bekletin.

  1. 400 gram iri doğranmış kayısı
  2. 3/2 su bardağı toz şeker
2 / 4

Ocağa bir gece önceden beklettiğiniz kayısıyı alın ve orta ateşte kaynamaya başlayınca altını kısın. Köpüklerini kevgirle alın.

3 / 4

Yaban mersinlerini ekleyin ve karıştırın. Reçel koyulaşmaya başlayınca limon tuzunu ekleyin ve 5-10 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın.

  1. 1 su bardağı taze yaban mersini
  2. 1 çay kaşığı limon tuzu
4 / 4

Tamamen soğuduktan sonra kavanozlara alın ve buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.