Yer Fıstıklı Lahana Salatası

Protein, yağ ve E vitamini açısından zengin bir besin olan yer fıstığının, B, C ve E vitaminleri bakımından oldukça zengin içeriğe sahip beyaz lahananın birleşmesiyle ortaya çıkan lezzet tahmin edemeyeceğiniz kadar fazla. Vücudunuza enerji ve dinçlik verecek olan bu salata ara öğün için çok uygun olabilir. Sağlıklı ve besleyici yer fıstıklı lahana salatasını denemeden geçmeyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış beyaz lahana
  • 150 gram rendelenmiş havuç
  • 200 gram çırpılmış yoğurt
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  • 1 kase rendelenmiş havuç
  • 1 kase çırpılmış yoğurt
  • yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • 40 gram zeytinyağı
  • 40 gram yer fıstığı
  • 5 gram pul biber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 avuç yer fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

ADIMLAR

Yer Fıstıklı Lahana Salatası Tarifi

1 / 2
Salata malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın.
  1. 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  2. 1 kase rendelenmiş havuç
  3. 1 kase çırpılmış yoğurt
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Bir sos tenceresinde zeytinyağını ve yer fıstığını kokusu çıkana kadar soteleyin. Pul biberi atıp altını kapatın. Servis sırasında salatanın üzerinde gezdirin.
  1. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  2. 1 avuç yer fıstığı
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.