10 DAKİKA
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Birbirine muhteşem uyumlu olan yoğurt ve patlıcan ile hazırladığımız harika bir tarif sizlerle. Yoğurtlu patlıcan salatası, birçok yemeğinizin yanına uyum sağlayacak lezzetiyle damaklarınızı şenlendirecek. Pratik ve kolay hazırlanan yoğurtlu patlıcan salatası, gönül rahatlığıyla sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir salata.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi
1 / 4
Patlıcanları kızdırdığınız sıvı yağda kızartın ve peçete serilmiş servis tabağına alıp fazla yağını çektirin.
2 / 4
Kalan malzemeler ile servis tabağında karıştırın.
- 1/2 su bardağı çırpılmış süzme yoğurt
- Yeteri kadar tuz
- 1/2 diş dövülmüş sarımsak
3 / 4
Zeytinyağını kızdırın ve pul biberi ilave edip ocaktan alın.
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
4 / 4
Yoğurdu patlıcanların üzerinde gezdirin üzeri için kızdırdığınız yağı gezdirin ve kıyılmış maydanoz serpin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.