Zencefilli Havuç Tarator

Meze severler buraya! Özellikle et yemeklerinizin yanına tercih edebileceğiniz mezelerden biri olan zencefilli havuç tarator, hem lezzetli olmasıyla hem de pratik olmasıyla sürekli yapmak isteyeceğiniz tariflerimizden biri. Süzme yoğurt, zencefil, sarımsak ve havucun birleşmesiyle ortaya çıkan bu meze içinde yer alan ceviz parçalarıyla hafızalarda yer ediyor. "Evde tarator nasıl yapılır?" diye merak ediyorsanız kesinlikle bu tarifimizi denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram orta boy havuç
  • 24 gram zeytinyağı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 2 gram toz zencefil
  • 1500 gram süzme yoğurt
  • 25 gram iri dövülmüş ceviz
  • yeteri gram tuz
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1.5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 avuç iri dövülmüş ceviz
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Zencefilli Havuç Tarator Tarifi

1 / 2

Rendelenmiş havuçları ve zeytinyağını yapışmaz bir tavaya alın. Solana kadar soteleyin ve bir tabağa alıp soğutun. Bir karıştırma kasesine sarımsak, zencefil ve yoğurdu alıp çırpın.  

  1. 2 adet orta boy havuç
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 diş dövülmüş sarımsak
  4. 1 çay kaşığı toz zencefil
  5. 1.5 su bardağı süzme yoğurt
2 / 2

Havuçları ve cevizleri ilave edin, tuzunu ayarlayarak karıştırın. Buzdolabında dinlendirip soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

  1. 1 avuç iri dövülmüş ceviz
  2. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 5 DAKİKA
Mercimek Köftesi
5 DAKİKA
Yoğurtlu Pancar Salatası
15 DAKİKA
Antalya Piyazı
10 DAKİKA
Tahinli Patlıcanlı Salata
OYNAT 00:37
10 DAKİKA
Çilekli Semizotu Salatası
40 DAKİKA
Fıstıklı Havuç Tarator
10 DAKİKA
Maş Fasulyeli Salata
10 DAKİKA
Patatesli Meze
10 DAKİKA
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
40 DAKİKA
Enginarlı Pate
30 DAKİKA
Tahinli Köz Biberli Salata
10 DAKİKA
Kuru Fasulyeli Fesleğenli Salata
10 DAKİKA
Ananaslı Yeşil Salata
15 DAKİKA
Vişne Sulu Bostana
10 DAKİKA
Karışık Meyve Salatası