Bayrama özel dondurmalar
GZTMZTGZT
Geleneksel bayram lezzetleri bu yıl ezber bozan bir inovasyonla tezzgahlardaki yerini aldı. Her bayram sofralarının başköşesinde görmeye alışkın olduğumuz ağır ve zahmetli ikramlar, sıcak havaların gelişiyle birlikte serinletici bir alternatife dönüştü.
Koleksiyonun en dikkat çeken ve ezber bozan çeşidi şüphesiz "kavurmalı sarmalı" dondurma oldu. Bayram sabahlarının vazgeçilmez geleneği olan kavurma, ilk kez bir tatlı formunda, dondurmanın kremsi dokusuyla buluştu.
Yapılan özel AR-GE çalışmaları sayesinde etin tuzlu ve aromatik yapısı, dondurmanın hafif tatlı bazıyla dengelenerek gurme bir lezzet ortaya çıkarıldı. Geleneksel sarma lezzetinin de eşlik ettiği bu sıra dışı dondurma, hem tuzlu hem tatlı dengesini seven macera arayışındaki lezzet tutkunlarının ilk günden gözdesi haline geldi.
Tatlıdan vazgeçemeyen gelenekselciler için ise "ev baklavalı" dondurma seçeneği hazırlandı. Bayram ziyaretlerinin simgesi haline gelen el açması ev baklavası, çıtır yufkası, yoğun cevizi ve şerbetiyle dondurmanın içerisine homojen bir şekilde entegre edildi.
Reklam
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.