54 yıllık restoran devi kepenk indiriyor! 106 şubenin tamamı kapanacak

Artan maliyetler ve değişen tüketici alışkanlıkları restoran sektörünü etkilemeye devam ediyor. Birleşik Krallık'ın uzun yıllardır faaliyet gösteren restoran zincirlerinden Beefeater, yeniden yapılanma planı kapsamında ülkedeki tüm şubelerini kapatma kararı aldı.

106 restoran faaliyetlerini durduracak

Beefeater'ın sahibi Whitbread, Birleşik Krallık'ta hizmet veren 106 restoranın tamamının 10 Eylül 2026 tarihinde faaliyetlerini sonlandıracağını duyurdu. Şirket, yılın başında açıkladığı yeniden yapılanma planıyla yıllık maliyetlerini 250 milyon sterlin azaltmayı hedeflediğini bildirmişti.

Bazı şubeler otele dönüştürülecek

Kapanacak restoranların tamamı aynı kaderi paylaşmayacak. Whitbread'in planına göre bazı şubeler Premier Inn otellerine ek oda olarak dönüştürülecek. Bazıları markasız otel restoranı olarak hizmet vermeyi sürdürecek, bazı mülkler ise satışa çıkarılacak. Şirket, bu satışlardan yaklaşık 1,5 milyar sterlin gelir elde etmeyi hedefliyor.

Yaklaşık 3 bin 800 çalışan etkilenecek

Kapanma kararı, Beefeater bünyesinde çalışan yaklaşık 3 bin 800 kişiyi de doğrudan etkileyecek. Şirket, çalışanların önemli bir bölümünü grup bünyesindeki farklı işletmelere yönlendirmeyi planlasa da çok sayıda kişinin işini kaybedebileceğini kabul etti. Açıklamada, yeniden istihdam sürecinde mevcut çalışanlara öncelik verileceği belirtildi.

Yarım asırlık marka tarihe karışıyor

1974 yılında Londra'nın Enfield bölgesinde ilk şubesini açan Beefeater, özellikle biftek, hamburger ve fish and chips menüsüyle Birleşik Krallık'ın en bilinen aile restoranlarından biri haline gelmişti.

Z Raporu

Gazprom'dan Avrupa'ya LNG çıkışı: 'Fiyatlar üç katına yükseldi' açıklaması

Z Raporu

15 yıllık dava sürecinde kritik gelişme! Johnson & Johnson'dan milyarlarca dolarlık hamle