Devlet desteğiyle üretimini katladı: Geleneksel ahırı 1000 hayvanlık tesise çevirdi

Erzincan'ın Tercan ilçesine bağlı Kargın beldesinde uzun yıllardır küçükbaş hayvancılıkla uğraşan Adem Şimşek, üretimini devlet desteğiyle modern bir işletmeye taşıdı.

Daha önce ailesiyle birlikte geleneksel ahırlarda hayvancılık yapan Şimşek, 2024 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı'na başvurdu.

Yüzde 50 hibe desteğiyle 8 milyon liralık yatırım yaptı

Başvurusu kabul edilen Erzincanlı üretici, yaklaşık 8 milyon liralık yatırımla modern küçükbaş hayvancılık tesisi kurdu.

Yatırımın yarısını hibe olarak alan Şimşek, yaklaşık 3 milyon 650 bin liralık devlet desteğinden yararlandı. Kurulan tesisin yaklaşık 1000 küçükbaş hayvan kapasitesine sahip olduğu belirtildi.

Hem kuzu yetiştiriyor hem Erzincan tulum peyniri üretiyor

Adem Şimşek, modern küçükbaş hayvancılık tesisinde yalnızca kuzu yetiştiriciliği yapmıyor. İşletmede aynı zamanda coğrafi işaretli Erzincan tulum peyniri de üretiliyor. Şimşek, yıllık ortalama 300 ila 400 kuzu kesimi gerçekleştirdiklerini, 6 ila 7 ton arasında da Erzincan tulum peyniri ürettiklerini söyledi.

“Üretimimiz arttı, refahımız yükseldi”

Devlet desteğinin ardından üretimde önemli bir değişim yaşadıklarını belirten Şimşek, eski koşullarla bugünkü tesisi karşılaştırarak şu ifadeleri kullandı: “Burayı yapmadan önce yine küçükbaş hayvancılık yapıyorduk ancak geleneksel ahırlarda çalıştığımız için verimimiz çok düşüktü. Şimdi modern ahır sayesinde hem üretimimiz arttı hem de refahımız yükseldi.”

Şimşek, daha önce çok daha fazla emek harcadıklarını, modern tesisin ise hem hayvanların bakımını kolaylaştırdığını hem de üretim kapasitesini artırdığını dile getirdi.

Tesiste 500 koyun ve 400 besi kuzusu bulunuyor

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, işletmede mevcut olarak 500 koyun ile kesim için besiye alınan 400 kuzunun bulunduğunu açıkladı.

Koçaker, modern tesislerin hayvansal üretimde sürdürülebilirliği güçlendirdiğini belirterek, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hem et üretimini hem de coğrafi işaretli Erzincan tulum peynirini desteklemeyi sürdürdüğünü ifade etti.

Erzincan'da küçükbaş hayvan sayısı hızla arttı

Devlet destekli modern hayvancılık yatırımlarının Erzincan genelinde de karşılık bulduğu belirtildi. Koçaker, kentte yaklaşık 610 bin olan küçükbaş hayvan sayısının destekler ve yeni yatırımlarla birlikte 773 bine yükseldiğini söyledi.

Erzincan'daki hedefin önümüzdeki birkaç yıl içerisinde küçükbaş hayvan varlığını 1 milyonun üzerine çıkarmak olduğunu açıklayan Koçaker, bu tür yatırımların hem gıda arz güvenliği hem de kırsal kalkınma açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.