Fiyatı bir yılda 10 katına çıktı: Pazarın 'altın'ı oldu! Kilosu cep yakıyor

13:32, 19/07/2026, PazarG: Güncelleme: 13:53, 19/07/2026, Pazar
Fiyatı bir yılda 10 katına çıktı: Pazarın 'altın'ı oldu! Kilosu cep yakıyor

Türk mutfağının vazgeçilmezi soğan, üretiminin en çok yapıldığı ikinci şehir olan Amasya'da bu yıl fiyatıyla altın yılını yaşıyor. Tarlada kilosu türüne göre 25 TL ile 42 TL arasında pazarlanıp semt pazarında ve marketlerde kilosu 50 TL'yi geçen fiyatlarla satılan yazlık soğan türleri için pazarcı esnafları ‘soğan altın oldu' değerlendirmesinde bulundu.

Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden biri olan ve soğan üretiminde ikinci sırada yer alan Amasya'da, yazlık soğan hasadıyla birlikte piyasada benzersiz bir fiyat hareketliliği yaşanıyor. Geçtiğimiz yıl bu dönemlerde kilogram fiyatı oldukça düşük seyreden soğan, bu sene tezgahlarda adeta el yakıyor. Yaşanan arz düşüklüğü zincirleme olarak pazar ve market fiyatlarına yansırken, hem vatandaşlar hem de pazarcı esnafı fiyatların ulaştığı seviye karşısında şaşkınlığını gizleyemiyor.

Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden biri olan ve soğan üretiminde ikinci sırada yer alan Amasya'da, yazlık soğan hasadıyla birlikte piyasada benzersiz bir fiyat hareketliliği yaşanıyor. Geçtiğimiz yıl bu dönemlerde kilogram fiyatı oldukça düşük seyreden soğan, bu sene tezgahlarda adeta el yakıyor. Yaşanan arz düşüklüğü zincirleme olarak pazar ve market fiyatlarına yansırken, hem vatandaşlar hem de pazarcı esnafı fiyatların ulaştığı seviye karşısında şaşkınlığını gizleyemiyor.

"Soğanın fiyatı bir yılda 10 katına çıktı, tarihte görülmemiştir"

Türkiye'nin soğan ambarı şehirde semt pazarında soğan satışı yapan Salih Yılmaz, "Soğanın fiyatı bir yılda 10 katına çıktı. Tarihte görülmemiştir. Nedeni ise ekim ve verim azlığı. Erkenci soğanda depolama olmaz. Günlük sökülüp pazarlanır. Geçen sene bu dönemde kilosunu 5 TL'den verdiğimiz soğanlar şimdi 50 TL'den satıyoruz. Soğan altın oldu" dedi.

"Soğanın fiyatı bir yılda 10 katına çıktı, tarihte görülmemiştir"Türkiye'nin soğan ambarı şehirde semt pazarında soğan satışı yapan Salih Yılmaz, "Soğanın fiyatı bir yılda 10 katına çıktı. Tarihte görülmemiştir. Nedeni ise ekim ve verim azlığı. Erkenci soğanda depolama olmaz. Günlük sökülüp pazarlanır. Geçen sene bu dönemde kilosunu 5 TL'den verdiğimiz soğanlar şimdi 50 TL'den satıyoruz. Soğan altın oldu" dedi.

"Bu yıl aşırı yağış soğanın dengesini bozdu"

Bu yıl ilkbahar dönemindeki aşırı yağışların soğanda verim düşüklüğüne yol açtığını anlatan soğan üreticisi Celalettin Çelik de, "Bu yıl aşırı yağış soğanın dengesini bozdu. 8 bin dönüm erkenci soğan ekilen arazilerde normalde 60 bin tona yakın ürün alınacağına 35 bin ton ancak hasat edilebildi" diye konuştu.

"Bu yıl aşırı yağış soğanın dengesini bozdu"Bu yıl ilkbahar dönemindeki aşırı yağışların soğanda verim düşüklüğüne yol açtığını anlatan soğan üreticisi Celalettin Çelik de, "Bu yıl aşırı yağış soğanın dengesini bozdu. 8 bin dönüm erkenci soğan ekilen arazilerde normalde 60 bin tona yakın ürün alınacağına 35 bin ton ancak hasat edilebildi" diye konuştu.

Düşük verimin fiyatların artmasına neden olduğunu vurgulayan Çelik, "Fiyatların bu kadar yükselmesine de karşıyız. Hem tüketiciyi hem de üreticiyi korumak istiyorsak soğanın 20 TL ile 30 TL arasından fazla olmaması lazım. Biz tarımın devamlılığından yanayız. Fiyatın yükselmesinden mutlu değilim. Çünkü benim ülkeme Mısır'dan ağaç gibi soğanların getirilmemesi lazım. Ay sonunda Türkiye'de soğan bollaşacak. Ama bu süreçte insanlarımız fırsatçılık yapıyor. Biz hiçbir zaman fırsatçılıktan yana değiliz. Vicdani rahatsızlığımız var" şeklinde konuştu.

Düşük verimin fiyatların artmasına neden olduğunu vurgulayan Çelik, "Fiyatların bu kadar yükselmesine de karşıyız. Hem tüketiciyi hem de üreticiyi korumak istiyorsak soğanın 20 TL ile 30 TL arasından fazla olmaması lazım. Biz tarımın devamlılığından yanayız. Fiyatın yükselmesinden mutlu değilim. Çünkü benim ülkeme Mısır'dan ağaç gibi soğanların getirilmemesi lazım. Ay sonunda Türkiye'de soğan bollaşacak. Ama bu süreçte insanlarımız fırsatçılık yapıyor. Biz hiçbir zaman fırsatçılıktan yana değiliz. Vicdani rahatsızlığımız var" şeklinde konuştu.

Amasya Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven, Eylül ve Ekim ayından itibaren kışlık soğanların hasadına başlanmasıyla fiyatların gerileyeceğini düşündüğünü anlatırken, pazarcı Şahsenem Gelir ise artan fiyatıyla üreticisini sevindiren soğanların satılmayıp çevreye dökülmekten kurtulduğunu söyledi.


Fiyatlara tepki gösteren Zeki Demir adlı vatandaş, "Soğanın fiyatı rekora koşuyor. Bu olmaz. Amasya, Suluova Türkiye'de soğanın yatağı. Niye böyle oldu bilmiyorum" ifadelerini kulandı.

Amasya Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven, Eylül ve Ekim ayından itibaren kışlık soğanların hasadına başlanmasıyla fiyatların gerileyeceğini düşündüğünü anlatırken, pazarcı Şahsenem Gelir ise artan fiyatıyla üreticisini sevindiren soğanların satılmayıp çevreye dökülmekten kurtulduğunu söyledi.Fiyatlara tepki gösteren Zeki Demir adlı vatandaş, "Soğanın fiyatı rekora koşuyor. Bu olmaz. Amasya, Suluova Türkiye'de soğanın yatağı. Niye böyle oldu bilmiyorum" ifadelerini kulandı.
Yorumlar
Avatar

Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.

Sayfa Sonu
GZT
GZT Haberin Sosyal Hali.

Gündemi en anlaşılır, en hızlı ve en görsel haliyle takip etmeye hazır mısınız? GZT özel video içerikleri, nitelikli infografikleri ve fark yaratan yayıncılık anlayışıyla size sıradan haber sitelerinin ötesinde bir deneyim sunuyor. Politikadan kültüre, teknolojiden spora kadar hayatın her alanına dokunan içeriklerle, doğru bilgiye keyifli bir arayüzle ulaşın. Dijital yayıncılığın yeni yüzü GZT ile dünyaya farklı bir pencereden bakın.

Sosyal medyada bizi takip edin
Mobil Uygulamaları indirin

GZT dünyası her an yanınızda! GZT mobil uygulaması ile son dakika gelişmelerine ve özel içeriklere anında erişin. Sadece haber okumayın; izleyin, keşfedin ve paylaşın. iOS, Android ve Huawei cihazlarınıza kolayca indirebileceğiniz uygulamamızla gündemi cebinize sığdırın. Şimdi indirin, haberdar olmanın en keyifli halini kaçırmayın!

Kategoriler
Albayrak Medya

Maltepe Mahallesi Fetih Caddesi No:6 Dk:1 Topkapı, Zeytinburnu / İstanbul[email protected](0 212) 612 29 30

Albayrak Medya Siteleri
YASAL UYARI

YASAL UYARI BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Piyasa verileri iDealdata Finansal Teknolojiler A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BIST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.

Tüm hakları saklıdır © Net Medya 2026