Bursa kurban pazarının şampiyonu: 1 ton 200 kiloluk 'Bayram' 650 bin liradan satışta

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Bursa'nın Yıldırım ilçesindeki İsabey Kurban Pazarı'nda hareketli günler yaşanıyor. Çevre illerden ve doğu bölgelerinden getirilen kurbanlıkların yer aldığı pazarın bu yılki gözdesi, Afyonkarahisar'ın Sinanpaşa ilçesinden gelen "Bayram" isimli dev tosun oldu. Simental ve şarole kırması olan 3 yaşındaki hayvan, 1 ton 200 kilogramlık heybetli cüssesiyle pazarın en çok dikkat çeken kurbanlığı konumunda. Besiciler, bu devasa hayvandan yaklaşık 650 kilogram kemiksiz et çıkacağını öngörüyor.

Bursa'daki dev kurbanlık için 650 bin lira isteniyor

Hayvanları yavruluktan itibaren özenle yetiştiren besici Reşat Çimendağ ve Yusuf Bozdoğan, pazarın şampiyonu Bayram için 650 bin lira talep ediyor. Aynı sürüde yer alan 1 ton 100 kilogramlık bir diğer tosun için ise 550 bin lira isteniyor. Kurbanlıkların doğada mera ortamında yetiştiğini ve kesime iki ay kala özel besiye alındığını belirten Çimendağ, etin lezzetinin bu özel süreçten ve hafif yağlı yapısından geldiğini vurguladı. Satıcılar, talep edilen yüksek fiyatlarda her zaman pazarlık payı bulunduğunu da sözlerine ekledi.

Besiciler artan yem ve nakliye maliyetlerinden dert yandı

Kurbanlık fiyatlarındaki artışın temel nedenine de değinen satıcılar, katlanan masraflara dikkat çekti. Geçen yıl 500 lira olan yem çuvalının bin liraya çıktığını, araç başına 50 bin lira nakliye ödendiğini ve pazar yeri kiralarının da ciddi oranda arttığını belirten Çimendağ, piyasadaki hayvan sayısının azaldığını ve fiyatların geçen yıla oranla iki katına ulaştığını ifade etti. Pazara toplam 80 hayvanla giriş yaptıklarını söyleyen Yusuf Bozdoğan ise hafta içi müşteri yoğunluğunun henüz beklentilerin altında kaldığını, ancak bayrama kadar ellerindeki tüm kurbanlıkları satmayı umut ettiklerini dile getirdi.

Jurnal.ist

Global Sumud Filosu'na savaş gemileriyle müdahale