Bakanlık harekete geçti, toplatılıyor! Türkiye'nin ünlü peynir markasında bakteri alarmı: Evinizde varsa kontrol edin

15:31, 24/07/2026, CumaG: Güncelleme: 15:37, 24/07/2026, Cuma

Jurnal.ist

Diğer

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Bakanlık harekete geçti

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamasında, Tahsildaroğlu marka bir beyaz peynir ürününe ilişkin yürütülen denetim süreci hakkında açıklama yaptı. Bakanlık, laboratuvar analizlerinde Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne aykırılık tespit edilen ürünlerin piyasadan toplatıldığını ifade etti.

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, bazı yayın kuruluşları ve sosyal medya platformlarında yer alan haberlerin ardından Tahsildaroğlu markalı beyaz peynir ürününe ilişkin kamuoyu açıklaması yaptı. Bakanlık, Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan ihbarın ardından gerçekleştirilen denetim ve analizlerde ürünün mevzuata uygun olmadığının belirlendiğini duyurdu.

Süreç Alo 174'e yapılan ihbarla başladı

Bakanlığın açıklamasına göre süreç, 16 Haziran 2026 tarihinde saat 21.15'te Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan başvuruyla başladı.

İhbarın ardından 17 Haziran'da şikayete konu perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildi. Denetim kapsamında Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününden numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi.

Listeria bakterisi tespit edildi

Analiz sonucunun ardından üretici işletmeye idari para cezası uygulandı. Bakanlık açıklamasında, "Üretici işletmeye idari para cezası uygulanmış, 290625 parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılmıştır" ifadelerine yer verdi. Buna göre toplatma işlemi markanın tüm ürünlerini değil, açıklamada belirtilen 290625 parti numaralı ürünü kapsıyor.

Denetimler sıklaştırıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, üretici işletmeye yönelik kontrollerin de sıklaştırıldığını açıkladı. Bakanlık, "Ayrıca ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak, üretmiş olduğu benzer ürünlerden numuneler alınmış olup, numunelerin analiz süreci devam etmektedir. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemler tesis edilecektir" açıklamasında bulundu.

Bakanlık, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.

Listeria bakterisi nedir ve kimler için risk oluşturuyor?

Uzmanlara göre listeria bakterisi; özellikle hamileler, yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Ateş, mide bulantısı, ishal, kas ağrısı, bilinç bulanıklığı ve denge kaybı gibi belirtiler görülmesi halinde vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması öneriliyor.