10:17, 09/07/2026, Perşembe
Karadeniz’in altın sarısı lezzeti NATO sofrasında: Trabzon tereyağı dünya liderlerini ağırladı!
Osmanlı Devleti'nin resmi vilayet salnamelerinde dahi kendine yer bulan ve yüzyıllardır Karadeniz yaylalarının zengin florasından aldığı güçle sofraları şenlendiren Trabzon tereyağı, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi’nde sahneye çıktı. Ankara'da düzenlenen zirve kapsamındaki akşam yemeğinde dünya liderlerine sunulan bu geleneksel lezzet, Türkiye'nin gastronomi mirasını en üst düzeyde temsil etti.
Tonya, Şalpazarı, Maçka, Vakfıkebir, Çaykara ve Hayrat gibi ilçelerin geleneksel üretim yöntemleriyle dünyaya yayılan Trabzon tereyağı, katkı maddesiz yapısı ve doğal yayla sütüyle farkını ortaya koyuyor. Özellikle 2017 yılında coğrafi işaret tescili alan Tonya tereyağı, doğallığıyla diplomasi sofralarının baş tacı oldu.
"Şaşırmadık ama gurur duyduk"
Avrasya Üniversitesi Öğretim Görevlisi ve Trabzon Gastronomi Derneği Başkanı Emre Murat, tereyağının sadece bir gıda değil, bir kültür mirası olduğunu belirtti. Murat, "Tonya tereyağının 140 yıllık bir geçmişi var. 1887 salnamelerinde padişahlara sunulan bir üründen bahsediyoruz. Bu lezzetin NATO Zirvesi’nde yer alması bizi şaşırtmadı, ancak büyük gururlandırdı" ifadelerini kullandı.
Jurnal.ist
Bursa’da korkutan kaza: Takla atan otomobilin kaza anı kask kamerasında!
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.