NATO Zirvesi'nin en çok konuşulan detayı! Dünya liderlerine sunulan menünün arkasındaki isim belli oldu

Ankara'da düzenlenen NATO Zirvesi kapsamında Cumhurbaşkanlığı ev sahipliğinde dünya liderleri onuruna verilen akşam yemeği, yalnızca diplomatik temaslarla değil, zengin menüsüyle de dikkat çekti. Sosyal medyada büyük ilgi gören sofranın, Türkiye'nin önemli şeflerinden Fatih Tutak'ın imzasını taşıdığı öğrenildi.

Menüde Türkiye'nin dört bir yanından lezzetler vardı

Beştepe'de düzenlenen davette konuklara Türkiye'nin farklı bölgelerinden seçilen ürünlerle hazırlanan özel bir menü sunuldu. Başlangıç bölümünde taş fırın pide, Trabzon tereyağı, Hizan Karakovan balı, zeytinyağlı sebze sote ve yanık Denizli yoğurdu yer aldı.

Ara sıcak olarak Kayseri mantısı, yanık Denizli yoğurdu ve Ayaş salçasıyla servis edildi. Ana yemekte ise konuklara iki farklı seçenek sunuldu. Tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı eşliğinde deniz levreği ile ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga menüde yer aldı.

Finalde ise sütlü nuriye, Antep fıstığı köpüğü ve Maraş dondurması ikram edildi.

Menünün arkasındaki isim merak konusu oldu

Sosyal medyada kısa sürede gündem olan menünün hangi şef tarafından hazırlandığı da merak edildi.

Dünya liderlerine sunulan özel sofranın, Türkiye'ye iki Michelin yıldızı kazandıran Şef Fatih Tutak tarafından hazırlandığı ortaya çıktı. Tutak da NATO Zirvesi'ne ilişkin kareleri sosyal medya hesabından takipçileriyle paylaştı.

Fatih Tutak kimdir?

1985 yılında İstanbul'da doğan Fatih Tutak, Türkiye'de iki Michelin yıldızına sahip restoranlardan biri olan TURK Fatih Tutak'ın kurucusu ve baş şefi olarak görev yapıyor.

Meslek hayatına Bolu Mengen Aşçılık Okulu'nda aldığı eğitimle başlayan Tutak; Çin, Kopenhag ve Bangkok gibi gastronomi dünyasının önde gelen merkezlerinde çalıştı. 2019 yılında Türkiye'ye dönerek kendi restoranını açan başarılı şef, kısa sürede uluslararası alanda adından söz ettirdi.

Restoranı, CNN Travel'ın 2020 yılında yayımladığı "Dünyanın En İyi 20 Yeni Restoranı" listesine de girmeyi başarmıştı.

Jurnal.ist

NATO Zirvesi'nde yine aynı tercih: Edi Rama'nın beyaz spor ayakkabıları bir kez daha gündem oldu

Jurnal.ist

Türk kahvesini tattı, paylaşımı binlerce beğeni aldı: 'Türkiye denince akla kahve gelir'

Jurnal.ist

NATO Zirvesi'nde beklenmedik misafirler! Güvenlik bariyerlerini aşan kediler gündem oldu