Hücreleri baştan aşağı yeniliyor: Nörobilim profesörü yaşlanmayı yavaşlatan yiyeceği seçti

Nörobilim uzmanı ve sağlık yazarı David Cox, beslenmenin yaşlanma süreci üzerindeki etkilerine ilişkin dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Cox, her gün tükettiği besinler arasında özellikle orman meyvelerinin öne çıktığını söyledi.

Uzun yaşam süresinin tek başına yeterli olmadığını vurgulayan Cox, önemli olanın sağlıklı geçirilen yılların artırılması olduğunu belirtti. Uzman isim, yaş kaç olursa olsun beslenme alışkanlıklarında yapılacak küçük değişikliklerin yaşam kalitesine katkı sağlayabileceğini ifade etti.

Her gün tükettiği besini açıkladı

David Cox, günlük beslenme düzeninin vazgeçilmezleri arasında yaban mersini ve çileğin bulunduğunu söyledi. Bu meyvelerin salisilat adı verilen doğal bileşenler içerdiğini belirten Cox, söz konusu maddelerin yaşlanmayla bağlantılı bazı hücresel süreçlere karşı etkili olabileceğini ifade etti.

Uzman, zamanla işlevini kaybeden ve halk arasında "zombi hücreler" olarak da adlandırılan yaşlanmış hücrelerin vücutta birikebildiğini, bunun da çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilendirildiğini söyledi.

Lif eksikliğine dikkat çekti

Modern beslenme alışkanlıklarının en önemli sorunlarından birinin lif eksikliği olduğunu belirten Cox, işlenmiş gıdaların yoğun tüketiminin vücut üzerinde ek yük oluşturduğunu ifade etti.

Meyve, sebze ve doğal gıdaların yeterince tüketilmemesinin metabolik stresi artırabileceğini söyleyen uzman, dengeli beslenmenin genel sağlık üzerinde önemli etkiler oluşturduğunu kaydetti.

Sürekli yemek yemek de risk oluşturabiliyor

Cox, gün boyunca sık sık yemek yeme alışkanlığının da vücudun kendini yenileme sürecini olumsuz etkileyebileceğini belirtti. Vücudun toparlanabilmesi için belirli dinlenme aralıklarına ihtiyaç duyduğunu ifade eden uzman, dengeli ve kontrollü beslenmenin yaşlanma sürecinin yönetilmesinde önemli rol oynadığını vurguladı.