Lokma
Arası Beyaz Çikolata ve Ganajlı Brownie Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Arası Beyaz Çikolata ve Ganajlı Brownie

Arası Beyaz Çikolata ve Ganajlı Brownie

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Arası Beyaz Çikolata ve Ganajlı Brownie nasıl yapılır? En özel brownie tarifini veriyoruz sizlere, yetişin... Üç farklı çikolata kullanarak yaptık bu tatlıyı. Aslında bu tarifin adını değiştirmek lazım, kızgın kumlardan serin sulara mı dersiniz yoksa kış günü açan güneş mi dersiniz işte öyle bir şey. Komşular da zaten kokuları duyunca kapınıza dayanacak, bizden söylemesi...

ADIMLAR

ARASI BEYAZ ÇİKOLATA VE GANAJLI BROWNİE TARİFİ

BİLGİ
Tatlınızı isterseniz, fırınınızın ayarına göre biraz erken çıkarırsanız sufle kıvamında olacaktır.
1
Unu, kakaoyu ve tuzu bir yere eleyin. Çikolata ve tereyağını beraber benmaride karıştırarak eritin. Altını kapatın ve şekerleri ekleyip karıştırın.
  1. 3/4 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı toz kakao
  3. 1 çimdik tuz
  4. 150 gram bitter çikolata
  5. 110 gram tereyağı
  6. 1/4 su bardağı esmer toz şeker
  7. 3/4 su bardağı toz şeker
2
Ocaktan alıp 5 dakika soğutun. Yumurtaları teker teker sadece karışana kadar karıştırın, gereğinden fazla karıştırırsanız brownielerin kıvamı kek gibi olur. Unlu karışımı iki seferde sadece karışana kadar karıştırın.
  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
3
Küçük boy kek kalıbınıza pişirme kağıdı serin ve harcın yarısını paylaştırıp dökün. Beyaz çikolatayı kalıp gibi üzerini örtecek şekilde yerleştirin.
  1. 2 paket dikdörtgen beyaz çikolata
4
Kalan hamuru üzerine döküp yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kürdan batırdığınızda tam temiz çıkmayacak kıvamda pişirin. Eğer daha fazla pişirirseniz kek kıvamında olacaktır. 2 saat oda sıcaklığında tercihen bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
5
Oda sıcaklığına geldikten sonra kremayı kaynama noktasına getirin ve çikolataları ekleyip altını kapatın. Eriyene kadar karıştırın. Tereyağını ekleyin ve karıştırın. Sos bir miktar koyulaşınca, brownieyi dilimleyip servis ederken üzerine yayın.
  1. 250 gram krema
  2. 175 gram bitter çikolata
  3. 75 gram doğranmış sütlü çikolata
  4. 25 gram tereyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ARASI BEYAZ ÇİKOLATA VE GANAJLI BROWNİE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 82 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 34 gram esmer toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı esmer toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi

ARA MALZEMELERİ

  • 160 gram dikdörtgen beyaz çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 paket dikdörtgen beyaz çikolata Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 250 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 175 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram doğranmış sütlü çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 25 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 175 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram doğranmış sütlü çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 25 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz