Lokma
Azerbaycan Kurabiyesi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Azerbaycan Kurabiyesi

Azerbaycan Kurabiyesi

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Batı Asya ile Doğu Avrupa'nın kesişim noktasında bir Kafkasya ülkesi olan Azerbaycan'nın doğal gaz, petrol ve demir cevheri bakımından zengin doğal kaynaklara sahip olduğunu bilmeyen yoktur. Azerbaycan sahip olduğu zengin kültürel mirasla müthiş bir gastronomi devi aynı zamanda. Tarihi boyunca birçok imparatorluğun egemenliği altında kalmasının, komşu ülkelerin mutfaklarıyla etkileşimlerinin doğal sonucu olarak aynı türe ait yemeklerin birçok çeşidi yapılmakta Azerbaycan'da. Bunun belirgin örneği olarak da dolma ve sarmanın otuzdan, pilavın yüzden fazla çeşidinin yapılıyor olmasıdır. Gelin böyle zengin bir mutfağın hem görüntüsü hem de tadıyla efsane olan bu sevimli kurabiyelerini çay saatlerinize misafir edin.

ADIMLAR

AZERBAYCAN KURABİYESİ TARİFİ

1
Hamur için malzemeleri bir yoğurma kabına alıp yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtün ve ılık bir yerde bir saat mayalandırın.
  1. 4 su bardağı un
  2. 1/2 tatlı kaşığı tuz
  3. 1 tatlı kaşığı dolusu toz maya
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 su bardağı süt
  6. 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2
İç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile 2-3 mm kalınlığında açın. İçine hazırladığınız harçtan paylaştırın ve poğaça gibi üzerini katlayıp kenarlarını kıvırarak bükün.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı dövülmüş badem
3
Pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerlerine işaret ve başparmağınızın ucu ile sıkarak şekiller verin. Boşluklara da çatalla delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

AZERBAYCAN KURABİYESİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 440 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram dolusu toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram dövülmüş badem Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı dövülmüş badem Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz