Badem ve Reyhanlı Gnocchi

Badem ve Reyhanlı Gnocchi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kendisi aslen tam bir makarna olmasa da, makarna soslarıyla yapıldığı için makarna tadında olan gnocchi, Kuzey İtalya’nın en sevilen yemeklerinden. Temeli haşlanmış patates, un ve yumurta olan gnoccihiyi; reyhan, sarımsak ve bademi tereyağında soteleyerek hazırladığımız aromalı bir sosla zenginleştirdik. Patates ağırlıklı bir hamuru işlemek ve ona şekil vermek biraz zahmetli olsa da geçirdiğiniz zamana harcadığınız zahmete değecek harika bir tabak hazırlamak için Lokma sizi mutfağa davet ediyor. Tadına bayılacağınız badem ve reyhanlı gnocchiyi tek oturmada zevkle tüketeceğinizden eminiz.

ADIMLAR

Badem Ve Reyhanlı Gnocchi Tarifi

1 / 4

Patatesi buharda haşlayın. Hamurun kıvamını değiştirmemesi için patateslerin içine ekstradan su girmesini istemiyoruz. Bu yüzden patatesi buharda haşlıyoruz. Ilıyan patatesi ve kalan malzemeleri beraber yoğurun, buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

  1. adet doğranmış büyük boy patates
  2. su bardağı un
  3. adet oda sıcaklığında yumurta
  4. tatlı kaşığı tuz
2 / 4

Hamurdan parmak kalınlığında rulolar yuvarlayın ve hafif unlu tezgahta 2 cm’lik hamurlar kesin. Kaynayan tuzlu suya atın ve yüzeye çıkınca kevgirle alın.

3 / 4

Bir tavada tereyağını, bademi, sarımsağı alın ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Haşladığınız hamurları da atıp harmanlayın.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. avuç file badem
  3. diş dövülmüş sarımsak
4 / 4

Servis tabağına alın, reyhan ve taze çekilmiş karabiber serpin.

  1. avuç kıyılmış taze reyhan
  2. Yeteri kadar taze çekilmiş tane karabiber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram doğranmış büyük boy patates
  • gram un
  • gram oda sıcaklığında yumurta
  • gram tuz
  • adet doğranmış büyük boy patates
  • su bardağı un
  • adet oda sıcaklığında yumurta
  • tatlı kaşığı tuz

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram file badem
  • gram dövülmüş sarımsak
  • gram kıyılmış taze reyhan
  • yeteri kadar tane karabiber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • avuç file badem
  • diş dövülmüş sarımsak
  • avuç kıyılmış taze reyhan
  • yeteri kadar taze çekilmiş tane karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz