Balık Ekmek

• 85 gram dilimlenmiş uskumru
• 3 gram dövülmüş sarımsak
• 5 gram tereyağı
• 40 gram kıyılmış kuru soğan
• 150 gram haşlanmış patates
• 2 gram toz kimyon
• 10 gram kıyılmış maydanoz
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 1 adet dilimlenmiş uskumru
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
• 1 adet haşlanmış patates
• 1 çay kaşığı toz kimyon
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Kızartmak İçin

• yeteri kadar sıvı yağ

• yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

• 100 gram küçük boy rendelenmiş havuç
• 150 gram hilal doğranmış kuru soğan
• yeteri kadar ekmek
• yeteri kadar toz sumak

• 1 adet küçük boy rendelenmiş havuç
• 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
• yeteri kadar ekmek
• yeteri kadar toz sumak