Beşamel Soslu Kabak Fırın

Beşamel Soslu Kabak Fırın

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yaz sebzelerinin en sevilenidir kabak.... Kızartması, yemeği, salatası, çorbası farketmeksizin yaz boyu tüm tariflerde bizimledir. Tüm kış arar dururuz lakin tüm yaz da eksik etmeyiz sofralarımızdan. İşte bu denli sevince onsuz ne mümkün. Beşamel sosu mantardan ayırarak bu defa kabakla buluşturduğumuz enfes mi enfes, pratik mi pratik bir fırın yemeği olan 'Beşamel Soslu Kabak Fırın' tarifimizle kabak tariflerinde yenilik zamanı.

ADIMLAR

Beşamel Soslu Kabak Fırın Tarifi

1 / 4

Kıyma ve yağı tavaya alıp suyunu çekene kadar eze eze kavurun, soğanı ekleyin ve soldurun. Tuzunu ve biberlerini ekleyip iyice pişirin.

  1. 200 gram yağlı kıyma
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 adet dilimlenmiş orta boy soğan
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 4

Beşamel sos için yağı kızdırıp unu ilave edin ve kavurun. Sütü yavaş yavaş ilave edip kaynamaya başlayınca dereotu, ceviz, tuz ve karabiberi ilave edin. İyice karıştırıp kenara alın.

  1. 1,5 çorba kaşığı un
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1,5 su bardağı süt
  4. 1 avuç kıyılmış dereotu
  5. 1 avuç doğranmış ceviz
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4

Fırın kabına dilimlenmiş kabakları dizin ve üzerine kıymalı karışımı dökün. Bir kat daha kabakları dizin ve beşamel sosu üzerinde gezdirin.

  1. 2 adet büyük boy doğranmış kabak
4 / 4

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika piştikten sonra rendelenmiş kaşarı üzerine döküp 5 dakika kadar pişirin. Tabaklara alarak servis yapın.

  1. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram yağlı kıyma
  • 30 gram tereyağı
  • 145 gram dilimlenmiş orta boy soğan
  • 400 gram büyük boy doğranmış kabak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 200 gram yağlı kıyma
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet dilimlenmiş orta boy soğan
  • 2 adet büyük boy doğranmış kabak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Beşamel Sos İçin

  • 225 gram un
  • 15 gram tereyağı
  • 3000 gram süt
  • 10 gram kıyılmış dereotu
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 avuç kıyılmış dereotu
  • 1 avuç doğranmış ceviz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Üzeri İçin

  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.