Lokma
Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol
Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol

Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol nasıl yapılır? Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca hazırlık aşamaları ve süresi lezzet avcılarını Lokma'da buluşturuyor. Üstü eritilmiş çikolata kaplı tatlı top şeklindeki şu hamurunun içine doldurulmuş beyaz çikolatalı özel kremasıyla profiterol tutkunlarını bekliyor.

ADIMLAR

BEYAZ ÇİKOLATA DOLGULU PROFİTEROL TARİFİ

BİLGİ
Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat soğutun.
1
Ocakta sütü ağır ateşte kaynama noktasına getirin.
  1. 1/2 litre süt
2
Bir karıştırma kabına nişastayı, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Bütün yumurta ve yumurta sarılarını ilave edip bütünleşene kadar balon telle karıştırın.
  1. 1/2 su bardağı nişasta
  2. 3/4 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 paket vanilya
  4. 1 adet yumurta
  5. 3 adet yumurta sarısı
3
Sıcak sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve bir yandan seri şekilde karıştırın ki topaklanma olmasın. Karışımın hepsini tekrardan sütü ısıttığınız tencereye dökün.
4
Koyulaşana kadar pişirin. Beyaz çikolatayı ilave edin ve soğuyana kadar karıştırın.
  1. 80 gram kırılmış beyaz çikolata
5
Kremayı kullanacağınız zaman çırpılmış kremayı da ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.
  1. 1/2 paket çırpılmış krema
6
Yıldız uç takılmış krema sıkma torbasına doldurun ve buzdolabında soğumaya bırakın.
7

Şu Hamuru pişirmek için tepsinizi ve hamurunuzu hazırladıktan sonra ikişer cm aralıklar bırakarak yaklaşık 22 adet kadar profiterol topu sıkın.

  1. 1 ölçü şu hamuru
İpucu: Sıkarken hamur kopmazsa elinizle koparın ya da bir bıçakla kesin. Üst kısımlarını düzeltmek için parmağınızı ıslatıp düzleyin.
8
Hamuru fırına verip 30-45 dakika üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. Soğuduklarında keskin bir bıçakla enine kesin ve aralarına kremadan sıkın ve üstlerini kapatın.
9
Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat soğutun. Bu sırada çikolatalı sosu hazırlayalım. Suyu, toz şekeri, unu, kakao ve tuzu tencerede balon telle karıştırın.
  1. 1 su bardağı su
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı un
  4. 2 tatlı kaşığı toz kakao
  5. 1 çimdik tuz
10
Kalan malzemeleri de ilave edip ocağın altını açın. Koyulaşana kadar pişirin. Akışkan bir kıvamı olmalı. Karıştırarak soğutun. Profiterolü servis ederken üzerinde gezdirin.
  1. 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
  2. 60 gram bitter çikolata
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BEYAZ ÇİKOLATA DOLGULU PROFİTEROL

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 0 gram şu hamuru Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 ölçü şu hamuru Alışveriş sepetine eklendi

KREMA MALZEMELERİ

  • 500 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 54 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram kırılmış beyaz çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram çırpılmış krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) litre süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram kırılmış beyaz çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket çırpılmış krema Alışveriş sepetine eklendi

ÇİKOLATALI KATMAN İÇİN

  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 8 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram dolusu tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 tatlı kaşığı toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz