Bodrum Kebabı
OYNAT 02:52 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Bodrum Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
"Çökertme Kebabı" "Çentik Kebabı" olarak da bilinen kebap, Ege mutfağına ait lezzetlerle harmanlanmış müptelası olacağınız bir tarif. Alt katında çıtır patates kızartması, domates sos, yoğurt ve jülyen doğranan et dilimleriyle sunum yapılan tarifimiz görünümüyle ağızları sulandırmaya başladıysa, mutfağa doğru yol almalı yavaştan.

ADIMLAR

Bodrum Kebabı Tarifi

1 / 8

Soğanı yemeklik doğrayın, tereyağı ile birlikte tavaya alın.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. adet kuru soğan
2 / 8

Sarımsağı ve biberi doğrayın, tavaya alın.

3 / 8

Salçayı ekleyin, kavurun.

  1. çorba kaşığı domates salçası
4 / 8

Domatesi tavaya rendeleyin ve tuzunu ayarlayın. Sıcak su ilave ederek pişmeye bırakın.

  1. adet domates
  2. Yeteri kadar tuz
5 / 8

Patatesleri soyun ve incecik doğrayın. Kızgın yağda kızartın.

  1. çorba kaşığı sıvı yağ
  2. adet patates
  3. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
6 / 8

Eti uzun şeritler halinde dilimleyin. Kızaran patatesleri kağıt havlu olan tabağa alın.

7 / 8

Etleri sıvı yağ ile birlikte tavaya alın, tuzunu ayarlayın. Yüksek ateşte karıştırarak pişirin.

  1. çorba kaşığı sıvı yağ
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  3. Yeteri kadar tuz
8 / 8

Patatesleri servis tabağına alın, üzerine yoğurdu yayın. Yoğurdun üzerine etleri yerleştirin.

  1. kase yoğurt
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram dana bonfile
  • gram sıvı yağ
  • gram tereyağı
  • gram kuru soğan
  • gram sarımsak
  • gram yeşil biber
  • gram domates salçası
  • gram domates
  • gram patates
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • gram yoğurt
  • gram maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • gram dana bonfile
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet kuru soğan
  • diş sarımsak
  • adet yeşil biber
  • çorba kaşığı domates salçası
  • adet domates
  • adet patates
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  • kase yoğurt
  • tutam maydanoz
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz