Lokma
Bola De Berlim Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Bola De Berlim
Bola De Berlim

Bola De Berlim

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Portekiz mutfağından Bola De Berlim nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri, hazırlanış aşamaları ve süresi Lokma'da! Portekizli olan bu donutların içi; un, yumurta, süt ve şekerle hazırlanan pastane kremasıyla doldurulmuş. Örme taş köyler, dünya çapında ünlü golf sahaları ve olağanüstü lezzetleriyle Portekiz, halk müziği, festival ve futbol üçlemesinin ülkesi. "Yüzyılın en iyi Portekizli futbolcusu" Cristiano Ronaldo'yu bilmeyenimiz yoktur mesela.

ADIMLAR

BOLA DE BERLİM TARİFİ

1

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve bütünleşene kadar 5 dakika yoğurun 1 saat boyunca üzerini örtüp ılık bir yerde mayalandırın.

  1. 1/4 su bardağı toz şeker
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 3 su bardağı un
  4. 1/2 su bardağı süt
  5. 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  6. 1 adet yumurta
  7. 1 çimdik tuz
2

Krema malzemelerini bu esnada tencereye alın ve balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Soğuyana kadar çırpın ve krema sıkma torbasına doldurup buzdolabında soğumaya alın.

  1. 1/3 su bardağı un
  2. 4 su bardağı süt
  3. 1 adet yumurta
  4. 1/3 su bardağı toz şeker
  5. 1 paket vanilya
  6. 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
3

Hamuru merdane ile yarım parmak kalınlığında açın ve çay bardağı çapındaki kurabiye çemberi ile kesip bu şekilde 1 saat daha dinlendirin.

4

Kızdırdığınız yağda hamurlar renk alana kadar kızartın. Soğuduktan sonra bir bıçak ile kenarlarına çizik atın ve içlerine krema sıkın.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ
5

Servis ederken pudra şekeri ve toz tarçın serpin.

  1. Yeteri kadar pudra şekeri
  2. Yeteri kadar toz tarçın
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BOLA DE BERLİM

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 40 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 330 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi

KREMA MALZEMELERİ

  • 37 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 800 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 53 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram dolusu tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

KIZARTMAK İÇİN

  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz