Brokoli Salatası

Tüm brokoli sevmeyenlerin, brokoli ile arasını düzeltecek bir salata tarifi ile huzurlarınızda Lokmacığınız! En faydalı kış sebzelerinden biri olan brokoliye karşı tüm ön yargıları kırıp, mutfağın yolunu tutmanın şimdi tam vakti!

Malzemeler

1 Demet Brokoli

1 Adet Orta Boy Soğan Turşusu

1 Kase Nar

1 Kase Ceviz

1 Kase Kuru Üzüm

Sos Malzemeleri

1 Adet Limon Suyu

2 Çorba Kaşığı Hardal

3 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi

5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Adım 1: Brokoliyi çiçeklerine ayırıp 5 dakika kaynar suda haşladıktan sonra soğuk su dolu bir kaseye alın ve süzün.⠀

Adım 2: Soğanı piyazlık doğrayıp tuz ile bir miktar ovun.

...

Tarifin tüm adımlarına buradan ulaşabilirsiniz.