Brokolili Pastırmalı Kiş

Brokolili Pastırmalı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
A ve C vitamini, folik asit, lif, kalsiyum, potasyum ve magnezyum bakımından zengin brokoli ile hazırlayabileceğiniz farklı ve eşsiz bir tarifi sizlere sunuyoruz. Pastırma ile nefis uyum sağlayan brokolinin en lezzetli hallerinden biri olan brokolili pastırmalı kiş sunumlarıyla iştahları kabartacak. Adım adım sizlere sunduğumuz brokolili pastırmalı kiş tarifini kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

BROKOLİLİ PASTIRMALI KİŞ TARİFİ

BİLGİ
1
Unu, nişastayı ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.
  1. 5/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı nişasta
  3. 1 çay kaşığı tuz
2
Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.
  1. 95 gram küp küp doğranmış tereyağı
3
Yumurtayı da ekleyin.
  1. 1 adet yumurta
4
Hamur ekmek kırıntısı görünümünde olunca mutfak robotunu durdurun. Kırıntıları bir araya getirip hamura disk şeklini verin.
5
Streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
6
Havuç ve zeytinyağını bir tavaya alın ve solana kadar soteleyin, kenara alıp soğutun.
  1. 1 adet rendelenmiş havuç
  2. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
7
Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin.
8
Tartın üzerine pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun.
İpucu: Tartın kabarmasını engellemek için kullandığınız nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde kullanabilirsiniz.
9
Tartı, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra tartı, üzerindeki ağırlık olarak kullandığınız nohutlardan temizleyin.
10
Tart tabanının zeminine havucu, brokoliyi, pastırmayı, tuzu ve biberi harmanlayıp yayın.
11
Krema ve yumurtayı çatalla hafifçe ayrı bir yerde çırpın ve tartın üzerine yayarak dökün. Yaklaşık 45 dakika altın rengini alana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve servis edin.
  1. 1 adet yumurta
  2. 1/2 paket krema
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BROKOLİLİ PASTIRMALI KİŞ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 138 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 95 gram küp küp doğranmış tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 95 gram küp küp doğranmış tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 100 gram rendelenmiş havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram haşlanmış doğranmış brokoli Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram çemeni alınmış didiklenmiş pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 dilim çemeni alınmış didiklenmiş pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket krema Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz