Ayvalı ve Peynirli Tart

Hamur Malzemeleri

• 138 gram un
• 30 gram mısır nişastası
• 1 gram tuz
• 90 gram küp küp doğranmış tereyağı
• 50 gram yumurta

• 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı un
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 çimdik tuz
• 90 gram küp küp doğranmış tereyağı
• 1 adet yumurta

Üzeri İçin

• 200 gram labne peyniri
• 30 gram mascarpone peyniri
• 38 gram pudra şekeri

• 1 paket labne peyniri
• 2 çorba kaşığı mascarpone peyniri
• 1/4 (çeyrek) su bardağı pudra şekeri

Servis Malzemeleri

• yeteri kadar ayva reçeli
• arzu edilen gram toz tarçın

• yeteri kadar ayva reçeli
• arzu edilen kadar toz tarçın