İstiridye Mantarlı ve Soğanlı Kiş

İstiridye Mantarlı ve Soğanlı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Sağlık için birçok faydası bulunan ve bir o kadar lezzetli istiridye mantarı ile hazırlayabileceğiniz harika bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Besin değeri oldukça yüksek olan istiridye mantarlı ve soğanlı kiş çay saatlerinizde sizlere mükemmel bir ziyafet sunacak. Şık görüntüsü ve lezzetiyle istiridye mantarlı ve soğanlı kiş tarifine bayılacaksınız.

ADIMLAR

İSTİRİDYE MANTARLI VE SOĞANLI KİŞ TARİFİ

1
Unu, nişastayı ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.
  1. 5/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı nişasta
  3. 1 çay kaşığı tuz
2

Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin 

  1. 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  2. 1 adet yumurta
3
Bir tavada soğanı, mantarı ve zeytinyağını suyunu çekene kadar soteleyin ve soğutun.
  1. 1 adet büyük boy hilal doğranmış kuru soğan
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 paket doğranmış istiridye mantarı
4

Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Tartın üzerine pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla üzerini kapatın. 

5
Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp soğutun. Mantarlı harca tuzunu biberini serpin tarta yayın.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
6

Krema ve yumurtayı çatalla hafifçe ayrı bir yerde çırpın ve tartın üzerine yayarak dökün. Yaklaşık 45 dakika altın rengini alana kadar pişirin. Ilıyınca servis edin 

  1. 1 adet yumurta
  2. 1/2 paket krema
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

İSTİRİDYE MANTARLI VE SOĞANLI KİŞ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 138 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 150 gram büyük boy hilal doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram doğranmış istiridye mantarı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet büyük boy hilal doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket doğranmış istiridye mantarı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket krema Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz