Bulgur Köfteli Tavuk Yemeği

Bulgur Köfteli Tavuk Yemeği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Bulgur Köfteli Tavuk Yemeği tarifi nasıl yapılır? Ramazan'a özel sizlere sunduğumuz bu tarifin malzemelerini, kalorisini, fiyat bilgisini sayfamızda bulabilirsiniz. Hem lezzetli hem doyurucu hem de besleyici olan bulgur köfteli tavuk yemeği iftar sofraları için oldukça ideal. Proteinli ve vitaminli içeriğiyle yavaşlayan metabolizmanızı güçlendirecek bulgur köfteli tavuk yemeği, lezzetiyle de beğenileri kazanacak. Bulgur Köfteli Tavuk Yemeğini aşağıdaki adımları uygulayarak pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

Bulgur Köfteli Tavuk Yemeği Tarifi

1 / 6
Bulgurun üzerine suyu gezdirin ve karıştırın. Kenarda bekletin.
  1. 1/2 su bardağı kısırlık bulgur
  2. 3/4 su bardağı su
2 / 6
Yağları ve tavuk etini tencereye alın, suyunu çekene kadar orta ateşte soteleyin.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
3 / 6
Soğan ve kırmızı biberi ilave edin. Solana kadar sotelemeye devam edin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 adet doğranmış kırmızı biber
4 / 6

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Pul biberi de ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Nohutları ekleyin ve tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. 

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
  3. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  4. Yeteri miktarda tuz
5 / 6

Bu esnada şişen bulgura un ve tuzu serpip çok az su ilave ederek 10 dakika kadar yoğurun. Hamuru sıktığınızda bir arada kalıyorsa olmuş demektir. Bütün hamuru misket büyüklüğünde yuvarlayın ve kenara alın. 

  1. 1/3 su bardağı un
6 / 6

Nohutlar piştiğinde yuvarladığınız köfteleri de ilave edin. Köfteler de pişince 5 dakika dinlendirin. Ayrı bir yerde servis için tereyağını kızdırın ve naneyi atıp ocaktan alın. Yemeği servis ederken üzerinde gezdirin.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı kuru nane
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 95 gram kısırlık bulgur
  • 150 gram su
  • 37 gram un
  • 1/2 (yarım) su bardağı kısırlık bulgur
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı su
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı un

Malzemeler

  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • yeteri miktarda tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram kuru nane
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.