Lokma
Bulgurlu Etli Marul Dolması Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Bulgurlu Etli Marul Dolması

Bulgurlu Etli Marul Dolması

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Marul dolması mı o da nesi, dediğinizi duyar gibiyiz. Şaşırmayın, o alışkın olduğumuz dolmaların, sarmaların dışında yapılan çok farklı bir tarif bu. Doğu'da sık sık yapılan ve sevilen bu sarmayı bir deneyin bakalım beğenecek misiniz? İç harcı klasik dolma harcı, pirinç yerine bulgur kullanılmış. Haydi marulları sarmaya...

ADIMLAR

BULGURLU ETLİ MARUL DOLMASI TARİFİ

1
Marul hariç diğer malzemeleri bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun. Marulları gövdesinden ayırın ve 5 dakika sıcak suda dirilikleri gidip sarılabilecek kıvama gelene kadar haşlayın ve süzdürün.
  1. 1 adet bütün marul
  2. 300 gram yağlı kıyma
  3. 3/2 su bardağı pilavlık bulgur
  4. 1 çorba kaşığı domates salçası
  5. 1 çorba kaşığı biber salçası
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
  8. 1 tatlı kaşığı pul biber
  9. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  10. 7 diş kıyılmış sarımsak
  11. 2 çorba kaşığı tereyağı
2
Marulları tezgaha teker teker alıp harçtan paylaştırıp sarın. Ve tencereye yan yana dizin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya başlayınca orta hararette yaklaşık 25 dakika pişirin.
3
Fazla suyunu süzdürün ve 5 dakika dinlendirin. Arzu ettiğiniz kadar yoğurt ve toz naneyi karıştırıp servis için ayarlayın. Dolmaları servis tabağına alın ve naneli yoğurt ile servis edin.
  1. Yeteri kadar yoğurt
  2. Yeteri kadar toz nane
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BULGURLU ETLİ MARUL DOLMASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram bütün marul Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 285 gram pilavlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram biber salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 21 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet bütün marul Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 su bardağı pilavlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı biber salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 7 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz nane Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz nane Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz