6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Bursa Lokumu
Bursa yöresinden şahane bir lezzetle devam ediyoruz. Bursa lokumu lezzeti, görüntüsü ve mis gibi kokusuyla gönüllerinizi feth edecek. Özel günlerde sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz Bursa lokumu herkesin beğenisini kazanacak. Bu yöresel lezzeti aşağıda size verdiğimiz adımlarla en lezzetli ve en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
ADIMLAR
Bursa Lokumu Tarifi
1 / 7
Hamur malzemelerini bir yogurma kabına alın ve yogurun. Gerekirse ele yapısmaması için bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
2 / 7
Hamurunuzun üzerini kapatın ve 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
3 / 7
Iç malzemelerini ayrı bir yerde karıstırın.
- 2 su bardağı toz ceviz
- 2 çorba kaşığı toz tarçın
- 2 çorba kaşığı toz yenibahar
- 1 su bardağı toz şeker
4 / 7
Hamuru ikiye bölün. Her birini yaglanmıs tezgâhta 2 mm kalınlıgında yaglayarak merdane ile açın.
5 / 7
Harcın yarısını hamurun üzerine serpin ve yayın. Hamuru rulo seklinde sarın ve 3 parmak kalınlıgında dilimler kesin.
6 / 7
Yaglanmıs orta boy bir fırın kabına yan yana dizin. Kalan hamuru da aynı sekilde kesin ve yerlestirin
İpucu: Bu sekilde de 1 saat mayalandırın.
7 / 7
Yumurta sarısı ve yogurdu bir kâsede karıstırın. Hamurun üzerine fırça ile sürün ve önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında kızarana kadar pisirin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım paket ufalanmış yaş maya
Harç Malzemeleri
- 2 su bardağı toz ceviz
- 2 çorba kaşığı toz tarçın
- 2 çorba kaşığı toz yenibahar
- 1 su bardağı toz şeker
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
20 DAKİKA
Avcı Böreği
0 DAKİKA
Tersyüz Milföy
37 DAKİKA
Yalancı Siron
30 DAKİKA
Yalancı Simit
35 DAKİKA
Kabaklı Milföy Tart
2 SAAT
Çilekli Fındıklı Çörek
20 DAKİKA
