Cevizli Kalburabastı
Cevizli Kalburabastı

Cevizli Kalburabastı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Adını yapılışında kullanılan teknikten alan tatlı, kendine özgü şeklini alması için hamurunu kalbur ya da kevgire bastırmanız gerekiyor. Şerbetli hamur tatlılarından kalburabastı, evde kolaylıkla yapabileceğiniz geleneksel lezzetlerimizden. Lezzetli, çok pratik, bereketli ve az malzemeli kalburabastı bayramda yapılacak en güzel tariflerden bir tanesi. Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

ADIMLAR

Cevizli Kalburabastı Tarifi

1 / 4
Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 10 dakika kaynatın, soğutun.
  1. su bardağı toz şeker
  2. su bardağı su
  3. tatlı kaşığı limon suyu
2 / 4
2,5 su bardağı un, kabartma tozu, tuz ve irmiği ayrı bir yerde karıştırın. Tereyağını ve zeytinyağını mikserle çırpın. Sütü ilave edin ve çırpın. Unlu karışımı ilave edin ve yumuşak bir hamur yoğurun. Un gerekirse ilave edin.
  1. su bardağı un
  2. tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. çimdik tuz
  4. çorba kaşığı irmik
  5. gram oda sıcaklığında tereyağı
  6. su bardağı zeytinyağı
  7. su bardağı süt
3 / 4
Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin. Kalıbınız varsa yağlayıp bolca unlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Ortasına ceviz yerleştirip kapatın ve kalıba bastırıp, ters çevirip tezgaha vurup çıkmasını sağlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  1. su bardağı ceviz
4 / 4
Fırına vermeden önce buzlukta 5 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Sıcak tatlıları bir kaba dizin ve ılık şerbeti üzerine dökün. 1 saat dinlendirdikten sonra üzerine ceviz serperek servis edebilirsiniz.
  1. Yeteri kadar ceviz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram un
  • gram kabartma tozu
  • gram tuz
  • gram irmik
  • gram oda sıcaklığında tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram süt
  • gram ceviz
  • su bardağı un
  • tatlı kaşığı kabartma tozu
  • çimdik tuz
  • çorba kaşığı irmik
  • gram oda sıcaklığında tereyağı
  • su bardağı zeytinyağı
  • su bardağı süt
  • su bardağı ceviz

Şerbet Malzemeleri

  • gram toz şeker
  • gram su
  • gram limon suyu
  • su bardağı toz şeker
  • su bardağı su
  • tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar ceviz
  • yeteri kadar ceviz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz