Cevizli Pasta
Cevizli Pasta

Cevizli Pasta

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Pasta severler sizler için hazırladığımız cevizli pastanın lezzetine bayılacaksınız. Yemeklere, tatlılara, kurabiyelere ve keklere lezzet katan cevizin bu pastaya kattığı lezzet damakları şenlendirecek. Hem kolay hem de lezzetli olan cevizli pasta beş çaylarınız için şahane bir fikir olacak. Sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz cevizli pasta şüphesiz herkesin beğenisi kazanacak.

ADIMLAR

Cevizli Pasta Tarifi

BİLGİ
Hazırladığınız pastacı kremasının yarısı bu tarif için yeterli olacaktır. Kalanıyla bayat kekleriniz ile harika kuplar hazırlayabilirsiniz.
1 / 4
Pastacı kreması için sütü kaynama noktasına getirin. Ayrı bir yerde şeker, mısır nişastası, yumurta, yumurta sarıları ve vanilyayı ilave edip iyice çırpın. Bir yandan çırparken sıcak olan sütü yavaş yavaş ilave edin, birden hepsini eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın. Sütün hepsini ilave edince yüksek ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ilave edin ve eritin. Çırparak soğutun ve soğuk kremayı da ilave edip mikserle çırpın. Kremayı 2 saat buzdolabında soğutun. Pasta için kremanın yarısı yetecektir.
  1. 1/2 litre süt
  2. 1 adet yumurta
  3. 3 adet yumurta sarısı
  4. 1/3 su bardağı şeker
  5. 1/2 su bardağı mısır nişastası
  6. 1 paket vanilya
  7. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  8. 1/2 su bardağı soğuk çiğ krema
2 / 4
Üzerinin kaplaması için yarım bardak kremayı bir sos tenceresinde kaynama noktasına getirin. Ocaktan alın, beyaz çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelince kalan kremayı sertleşene kadar çırpın. Oda sıcaklığına gelmiş olan çikolatalı karışımı da ilave edip sadece karışana kadar çırpın. Buzdolabında 2 saat soğutun.
  1. 1 paket soğuk krema
  2. 80 gram kırılmış beyaz çikolata
3 / 4
Keki için yumurta akı ve toz şekeri sertleşene kadar çırpın. Ayrı bir yerde toz ceviz, pudra şekeri ve unu karıştırın. Unlu karışımı yumurta aklarını söndürmeden spatula ile karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz 20 cm’lik kelepçeli kalıba dökün.
  1. 5 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  2. 1/2 su bardağı şeker
  3. 2 su bardağı toz ceviz
  4. 1 su bardağı pudra şekeri
  5. 1/2 su bardağı un
4 / 4
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında ortasına kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Soğuyan keki enine ikiye bölüp arasına pastacı kremasından sürün. Diğer katı da üzerine kapattıktan sonra beyaz çikolatalı krema ile dışını kaplayın ve üzerini bütün cevizlerle süsleyin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Kek Malzemeleri

  • 125 gram oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 80 gram şeker
  • 200 gram toz ceviz
  • 150 gram pudra şekeri
  • 55 gram un
  • 5 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 1/2 (yarım) su bardağı şeker
  • 2 su bardağı toz ceviz
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 (yarım) su bardağı un

Pastacı Kreması İçin

  • 500 gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 53 gram şeker
  • 55 gram mısır nişastası
  • 5 gram vanilya
  • 5 gram tereyağı
  • 50 gram soğuk çiğ krema
  • 1/2 (yarım) litre süt
  • 1 adet yumurta
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1/2 (yarım) su bardağı soğuk çiğ krema

Üzeri İçin

  • 200 gram soğuk krema
  • 80 gram kırılmış beyaz çikolata
  • 1 paket soğuk krema
  • 80 gram kırılmış beyaz çikolata

Süsleme Malzemeleri

  • yeteri kadar ceviz
  • yeteri kadar bütün ceviz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası