Domates Dolması

Domates Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kabak, patlıcan, biber, domates...Türk mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan dolmanın en lezzetli versiyonu için sizleri şöyle alalım. Son domatesler bitmeden tadı damaklardan uzun süre silinmeyecek bir domates dolmasına ne dersiniz?

ADIMLAR

Domates Dolması Tarifi

1 / 4

Pirincin üzerini örtecek kadar kaynar su dökün ve bir kenarda 30 dakika bekletin.

  1. 1 su bardağı pirinç
2 / 4

Domateslerin üst kısımlarını kapak olacak şekilde kesip kabuğundan bir parmak kalınlığında kalacak şekilde oyun. Pirinci yıkayıp nişastasından arındırın. 

  1. 8 adet orta boy domates
3 / 4

Kıyma, salça, soğan, tuz ve baharatları bir karıştırma kabında karıştırın. Pirinçleri ekleyip yağını ilave edin.

  1. 1 su bardağı pirinç
  2. 250 gram dana kıyma
  3. 1 adet rendelenmiş soğan
  4. 1 çorba kaşığı biber salçası
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 1 çay kaşığı pul biber
  7. 1 çay kaşığı taze karabiber
  8. 1 çay kaşığı toz nane
4 / 4

Hazırladığınız harcı domateslerin üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın ve tencereye dizin. Domateslerin sap kısımlarını da üzerine kapatın. Tencerenin dibine 1 parmak soğuk su ilave edip yüksek ateşe koyun. Kaynamaya başlayınca altını orta-düşük ateşe alın. Her yerinden kaynadığından emin olun. Pirinçler pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin  

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 880 gram orta boy domates
  • 180 gram pirinç
  • 250 gram dana kıyma
  • 145 gram rendelenmiş soğan
  • 35 gram biber salçası
  • yeteri gram tuz
  • 2 gram pul biber
  • 2 gram taze karabiber
  • 1 gram toz nane
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 8 adet orta boy domates
  • 1 su bardağı pirinç
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı taze karabiber
  • 1 çay kaşığı toz nane
  • yeteri kadar zeytinyağı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası