Erik Tava

Erik Tava

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Gastronomi şehri Gaziantep'in erik tavasını daha önce yediniz mi? Yediyseniz evinizde erik tava tarifi denemeye hazır mısınız? Yeşil eriklerin kuzu etiyle bütünleşmesinden böyle lezzetli bir tarif ortaya çıkacağını ne yalan söyleyelim bizler de tahmin etmemiştik. Erik tava nerede yenir diye araştıranlar için öyle bir tarif verdik ki evinizden başka bir yerde bu tarifi yiyemeyeceksiniz.

ADIMLAR

Erik Tava Tarifi

1 / 3

Küçük kuşbaşı doğranmış kuzu etini fırın kabına alın. Erikleri, domatesi, kırmızı kapya biberi, soğan ve sarımsağı etrafına dizin.

  1. 250 gram kuzu eti
  2. 10 adet yeşil erik
  3. 1 adet doğranmış domates
  4. 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  5. 1 adet doğranmış mor soğan
  6. 1 baş taze sarımsak
2 / 3

Domates salçası ve tuzunu da ekleyerek hepsini harmanlayın. Üzerine tereyağını küçük parçalar halinde paylaştırın.

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Arzu ettiğiniz kadar pul biber ve karabiber ekleyip üstünü alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık bir saat pişirin.

  1. Yeteri kadar toz karabiber
  2. Yeteri kadar pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram kuzu eti
  • 300 gram yeşil erik
  • 110 gram doğranmış domates
  • 50 gram doğranmış kırmızı kapya biber
  • 150 gram doğranmış mor soğan
  • 100 gram taze sarımsak
  • 35 gram domates salçası
  • 15 gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • 250 gram kuzu eti
  • 10 adet yeşil erik
  • 1 adet doğranmış domates
  • 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  • 1 adet doğranmış mor soğan
  • 1 baş taze sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası