Lokma
Fıstıklı Trileçe Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Fıstıklı Trileçe
Fıstıklı Trileçe

Fıstıklı Trileçe

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Son yıllarda ülkemizde popülerlik kazanan Arnavut tatlısı olarak bilinen trileçe İspanya'da "tres leches" "üç süt" olarak adlandırılıyor. Kekin üzerine son bir dokunuş olarak eklenen karamelli sosla bir anda değişen ve özgünlük kazanan tatlı hafifliğiyle iltifatları fazlasıyla hak ediyor. Trileçe tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

ADIMLAR

FISTIKLI TRİLEÇE TARİFİ

1
Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Tuz ile aklarını köpürene kadar çırpın. Bir yandan yavaş yavaş toz şekeri ilave edin ve kabarana kadar çırpın. Sarılarını da ekleyip karıştırın.
  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 çimdik tuz
  3. 3/4 su bardağı toz şeker
2
Kalan malzemeleri de ilave edin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kâğıdı serilmiş ve kenarları yağlanmış fırın kabına dökün.
  1. 3/4 su bardağı un
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 1/2 su bardağı toz fıstık
3
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kekin kenarlarını kurtarın ve bir tepsiye ters çevirin. Ilıyınca dikkatlice iki tarafına çatalla gözenekler açın. Alt kısmı yukarıya gelecek şekilde dikkatlice tekrar pişirdiğiniz kalıba yerleştirin.
4
Şerbet için süt ve şekeri bir tencereye alın ve eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Ocaktan alıp kremayı ilave edin iyice karıştırın. Yavaş yavaş kekin üzerinde gezdirerek dökün. Buzdolabında 2 saat soğutup dinlendirin.
  1. 3 su bardağı süt
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket krema
5
Bu esnada karamel için toz şekeri, suyu ve limon suyunu bir sos tenceresine alın ve hiç karıştırmadan sütlü kahve rengini alana kadar pişirin.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 4 çorba kaşığı su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
6
Dikkatlice tereyağını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Kremayı da ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Soğuyana kadar karıştırın. Trileçenin üzerinde gezdirerek servis edin.
  1. 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1/2 su bardağı oda sıcaklığında krema
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

FISTIKLI TRİLEÇE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

KEK MALZEMELERİ

  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 82 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram toz fıstık Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı toz fıstık Alışveriş sepetine eklendi

ŞERBET MALZEMELERİ

  • 600 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket krema Alışveriş sepetine eklendi

KARAMEL SOS İÇİN

  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram oda sıcaklığında krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 çorba kaşığı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı oda sıcaklığında krema Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz