Lokma
Fıstıklı Trileçe Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Fıstıklı Trileçe
Fıstıklı Trileçe

Fıstıklı Trileçe

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Son yıllarda ülkemizde popülerlik kazanan Arnavut tatlısı olarak bilinen trileçe İspanya'da "tres leches" "üç süt" olarak adlandırılıyor. Kekin üzerine son bir dokunuş olarak eklenen karamelli sosla bir anda değişen ve özgünlük kazanan tatlı hafifliğiyle iltifatları fazlasıyla hak ediyor. Trileçe tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

ADIMLAR

Fıstıklı Trileçe Tarifi

1 / 6
Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Tuz ile aklarını köpürene kadar çırpın. Bir yandan yavaş yavaş toz şekeri ilave edin ve kabarana kadar çırpın. Sarılarını da ekleyip karıştırın.
  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 çimdik tuz
  3. 3/4 su bardağı toz şeker
2 / 6
Kalan malzemeleri de ilave edin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kâğıdı serilmiş ve kenarları yağlanmış fırın kabına dökün.
  1. 3/4 su bardağı un
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 1/2 su bardağı toz fıstık
3 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kekin kenarlarını kurtarın ve bir tepsiye ters çevirin. Ilıyınca dikkatlice iki tarafına çatalla gözenekler açın. Alt kısmı yukarıya gelecek şekilde dikkatlice tekrar pişirdiğiniz kalıba yerleştirin.
4 / 6
Şerbet için süt ve şekeri bir tencereye alın ve eriyene kadar orta ateşte karıştırın. Ocaktan alıp kremayı ilave edin iyice karıştırın. Yavaş yavaş kekin üzerinde gezdirerek dökün. Buzdolabında 2 saat soğutup dinlendirin.
  1. 3 su bardağı süt
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket krema
5 / 6
Bu esnada karamel için toz şekeri, suyu ve limon suyunu bir sos tenceresine alın ve hiç karıştırmadan sütlü kahve rengini alana kadar pişirin.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 4 çorba kaşığı su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
6 / 6
Dikkatlice tereyağını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Kremayı da ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Soğuyana kadar karıştırın. Trileçenin üzerinde gezdirerek servis edin.
  1. 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1/2 su bardağı oda sıcaklığında krema
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Kek Malzemeleri

  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 1 gram tuz
  • 120 gram toz şeker
  • 82 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 4 gram kabartma tozu
  • 50 gram toz fıstık
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz fıstık

Şerbet Malzemeleri

  • 600 gram süt
  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram krema
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krema

Karamel Sos İçin

  • 160 gram toz şeker
  • 60 gram su
  • 3 gram limon suyu
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 50 gram oda sıcaklığında krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 çorba kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 (yarım) su bardağı oda sıcaklığında krema

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz