Fıstıklı ve Kremalı Halkalar

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Fıstıklı ve Kremalı Halkalar nasıl yapılır? Fıstıklı ve Kremalı Halkalar tarifinin malzemeleri, adım adım yapılışı, hazırlık süresi ve besin değerleri Lokma'da! Profiterol tadında yumuşak halkalar dostlarınızla yaptığınız doyumsuz sohbetinize eşlik etmeyi bekliyor.

Fıstıklı Ekler
Kremalı Profiterol
Çikolatalı Halkalar
Şu Hamuru
Profiterol

ADIMLAR

Fıstıklı Ve Kremalı Halkalar Tarifi

BİLGİ

Tarifi hazırlarken kullanacağınız şu hamurunun tarifi ve ölçüsü için: Choux Hamuru- Şu Hamuru tarifimizin linki hazırlık aşamasının 7. adımında bulabilirsiniz.

1 / 8

Krema için ocakta sütü ağır ateşte kaynama noktasına getirin. Aynı zamanda ayrı bir yerde bir karıştırma kabına nişastayı, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin.

1/2 litre süt
1/2 su bardağı nişasta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 paket vanilya

2 / 8

Bütün yumurta ve yumurta sarılarını ilave edip bütünleşene kadar balon telle karıştırın.

1 adet yumurta

3 / 8

Karışımın hepsini tekrardan sütü ısıttığınız tencereye dökün. Koyulaşana kadar pişirin. Beyaz çikolatayı ilave edin ve soğuyana kadar karıştırın.

80 gram kırılmış beyaz çikolata

İpucu: Sıcak sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve bir yandan seri şekilde karıştırın ki topaklanma olmasın.

4 / 8

Kremayı kullanacağınız zaman çırpılmış kremayı da ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.

1/2 şişe çırpılmış krema

5 / 8

Fıstıklı krema için kremanın yarısını ayırıp toz fıstıkla karıştırın.

3 çorba kaşığı toz Antep fıstığı

6 / 8

Hazırladığınız iki krema için ayrı ayrı yıldız uç takılmış krema sıkma torbalarına doldurun ve buzdolabında soğumaya bırakın.

7 / 8

Şu Hamurlarını pişirmek için tepsinizi ve hamurunuzu hazırladıktan sonra ikişer cm aralıklar bırakarak halkalar olacak şekilde sıkın.

1 ölçü şu hamuru

İpucu: Sıkarken hamur kopmazsa elinizle koparın ya da bir bıçakla kesin. Üst kısımlarını düzeltmek için parmağınızı ıslatıp düzleyin.

8 / 8

Hamuru fırına verip 30-45 dakika üzerileri iyice kızarana kadar pişirin. Soğuduklarında keskin bir bıçakla enine kesin ve aralarına istediğiniz kremadan sıkın ve üstlerini kapatıp pudra şekeri serpin. Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat soğutun.