Kemik Suyu

Kemik Suyu

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yaz, kış fark etmeksizin çorbalarımızda, yemeklerimizde, pilavlarımızda kısacası aklınıza gelebilecek birçok yerde kullandığımız kemik suyunu en şifalı versiyonuyla kendi evlerinizde yapmaya ne dersiniz? İyi bir kolojen kaynağı olması sebebiyle de son zamanlarda tek başına dahi tüketilmeye başlanan kemik suyu tarifi sizler için Lokmacığınızdan!

ADIMLAR

Kemik Suyu Tarifi

1 / 3

Tencereye aldığınız kuzu incikleri tereyağında mühürleyin. Tereyağının kokusu çıktıktan sonra üzerini örtecek kadar su ekleyin.

  1. 3 adet kuzu incik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Kaynadıktan sonra üzerinde oluşan kefleri (köpükleri) alın. Diğer malzemelerini ekleyip pişmeye bırakın.

  1. 1 çay kaşığı toz karabiber
  2. 1 baş sarımsak
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Etler kemiklerinden ayrıldığı zaman ocaktan alın. Kemikleri süzdürdükten sonra soğumaya bırakın. Limon dilimleri ve yeşil biber ilave edebilirsiniz.

  1. Birkaç adet dilimlenmiş limon
  2. 1 adet doğranmış yeşil biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 600 gram kuzu incik
  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram toz karabiber
  • 35 gram sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 3 adet kuzu incik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 baş sarımsak
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • birkaç gram dilimlenmiş limon
  • 25 gram doğranmış yeşil biber
  • birkaç adet dilimlenmiş limon
  • 1 adet doğranmış yeşil biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası