Kıymalı Açma Böreği

Kıymalı Açma Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çıtır çıtır harika bir börek yapmak isteyenler bu tarifimize mutlaka bir göz atın. Kıymalı açma böreği kahvaltılarınızı, çay saatlerinizi daha keyifli bir hale getirecek şahane bir lezzet. İkram sofralarının en lezzetlilerinden biri olacak kıymalı açma böreği tadına bakan herkesin beğenisini kazanacak. Bütün püf noktalarıyla sizlere adım adım sunduğumuz kıymalı açma böreği tarifini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Kıymalı Açma Böreği Tarifi

1 / 6
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın.
  1. su bardağı beyaz un
  2. su bardağı su
  3. su bardağı süt
  4. su bardağı yoğurt
  5. su bardağı zeytinyağı
  6. tatlı kaşığı kabartma tozu
  7. tatlı kaşığı tuz
2 / 6
Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Bu esnada kıymayı ve zeytinyağını bir tavaya alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
  1. gram kıyma
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 6

Soğanları ilave edip yavaş yavaş karamelize olana kadar sotelemeye devam edin. Tuzunu karabiberini ayarlayıp soğutun.

  1. adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 6
Her bir bezeyi tezgâhta bastırın ve merdane ile açtıkça un serperek açabildiğiniz kadar açın. İki eşit parçaya bölün ve fırça yardımıyla zeytinyağı sürün
  1. Yeteri kadar zeytinyağı
5 / 6
Geniş kenarlarına harçtan paylaştırın ve rulo kıvrımlı şekil verip pişirme ağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin
6 / 6
Üzerlerine yine fırça ile yağ ve yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Börekler kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürün ve iyice kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram beyaz un
  • gram su
  • gram süt
  • gram yoğurt
  • gram zeytinyağı
  • gram kabartma tozu
  • gram tuz
  • su bardağı beyaz un
  • su bardağı su
  • su bardağı süt
  • su bardağı yoğurt
  • su bardağı zeytinyağı
  • tatlı kaşığı kabartma tozu
  • tatlı kaşığı tuz

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar un
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar un
  • yeteri kadar zeytinyağı

Harç Malzemeleri

  • gram kıyma
  • gram zeytinyağı
  • gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram kıyma
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Üzeri İçin

  • yeteri kadar yumurta sarısı
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar yumurta sarısı
  • yeteri kadar zeytinyağı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz