Kıymalı Sosyete Mantısı

Kıymalı Sosyete Mantısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Hamur yoğurmasını, açmasını sevmiyor ama evde mantı keyfinden de vazgeçmek istemiyorsanız, doğru yerdesiniz. Hamur yoğurma ve açma derdi olmayan tabak tabak yiyeceğiniz, nefis mi nefis bir mantı tarifimiz var. Şık sunumu ve iştah açan görüntüsüyle oldukça havalı bir yemek olan sosyete mantıyı yedikçe midenizde festivaller olacak. Öyle güzel, öyle lezzetli...

ADIMLAR

Kıymalı Sosyete Mantısı Tarifi

1 / 6

Kıyma ve yağı tavaya alıp suyunu çekene kadar eze eze kavurun, soğanı ekleyin ve soldurun.

  1. 300 gram yağlı kıyma
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
2 / 6

Tuzunu ve biberlerini ekleyip iyice pişirin ve soğutun. 

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 / 6

Yufkaları dört eşit parçaya bölün ve harçtan geniş kenarına paylaştırıp rulo yapın. Spiral şeklinde sarın. 

  1. Birkaç yaprak yufka
4 / 6

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.


5 / 6

Tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyin ve karıştırın. 

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çay kaşığı pul biber
6 / 6

Böreği servis tabağına alın ve yoğurt yayın, biberli yağ ve kekik ile servis edin.


  1. Arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  2. Yeteri kadar kuru kekik
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Harç Malzemeleri

  • 300 gram yağlı kıyma
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Malzemeler

  • birkaç gram yufka
  • birkaç yaprak yufka

Servis Malzemeleri

  • 30 gram tereyağı
  • 2 gram pul biber
  • arzu edilen gram çırpılmış yoğurt
  • yeteri kadar kuru kekik
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
  • yeteri kadar kuru kekik

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası