Köfteli Bulgur Yemeği

Köfteli Bulgur Yemeği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Bulgurun besleyiciliği malum, e kırmızı eti de sık sık tüketmek gerekiyor. Hem bulgurdan hem kıymadan köfteler yaptık. Hem de bu köfteleri minik minik yaptık. Sonra onları bir tencerede buluşturduk. Ortaya çıkan yemeğe de bayıldık. Süper besleyici bir tek başına bir ziyafet yemeği Lokma’dan sizlere... Bu yemeğin yanına cacık çok yakışacaktır.

ADIMLAR

Köfteli Bulgur Yemeği Tarifi

1 / 4

Bulgurların üzerine suyu gezdirip karıştırın. 5 dakika dinlendirin ve kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun, misketten küçük köfteler yuvarlayın.

  1. 1 su bardağı kısırlık bulgur
  2. 1 su bardağı sıcak soğuk su
  3. 1 adet yumurta
  4. 2 çorba kaşığı un
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 4

Kıyma malzemelerini de yoğurun ve misketten küçük köfteler hazırlayın.

  1. 250 gram az yağlı kıyma
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4

Tencereye yağı kızdırıp ve salçayı alın, kokusu çıkınca biberi ekleyin. Hepsinin kokusu çıkınca 3 parmak sıcak su ekleyin, kaynamaya başlayınca bulgur köftelerini ekleyin. 5 dakika kaynayınca diğer köfteleri de ekleyip hepsi pişene kadar kaynatın.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
4 / 4

Servis tabaklarına paylaştırıp kıyılmış kereviz yaprakları serpin.

  1. Az miktarda taze kereviz yaprağı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 30 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Bulgur Köftesi İçin

  • 190 gram kısırlık bulgur
  • 200 gram sıcak soğuk su
  • 50 gram yumurta
  • 30 gram un
  • 9 gram tuz
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 su bardağı sıcak soğuk su
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Köfte Malzemeleri

  • 250 gram az yağlı kıyma
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 250 gram az yağlı kıyma
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Üzeri İçin

  • az gram taze kereviz yaprağı
  • az miktarda taze kereviz yaprağı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası