Köfteli Pide

Köfteli Pide

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Şüphe yok ki köftenin en lezzetli hali köfteli pide, tadına doyum olmayan, özel günlerin vazgeçilmezi, küçükten büyüğe herkesin beğenebileceği eşsiz bir lezzet. Yoğurtlu, salçalı soslu sunumlarıyla iştahları kabartan köfteli pide, lezzetiyle herkesin favorisi olacak. Sizlere vereceğimiz tarifle Bursa'nın en sevilen lezzetlerinden köfteli pideyi evlerinizde en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

Köfteli Pide Tarifi

1 / 5
Köfte için karbonat limon suyu ve suyu karıştırma kabında karıştırın.
  1. 1 çay kaşığı karbonat
  2. 1 çay kaşığı limon suyu
  3. 1/4 su bardağı soğuk su
2 / 5
Kalan malzemeleri bir yoğurma kabına alıp üzerine dökün ve 10 dakika yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
  1. 250 gram köftelik dana döş kıyma
  2. 250 gram az yağlı kuzu kıyma
  3. 2 dilim bayat ekmek içi
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
  5. 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 5
Sos için bir tavada yağ ve salçayı kokusu çıkana kadar kavurun ve kemik suyunu ilave edip bir taşım kaynatın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
  3. 1 su bardağı kemik suyu
4 / 5
Köfteler için tavayı kızdırın ve hafif yağlayın, köfteleri arkalı önlü pişirin ve aynı tavada doğradığınız pideleri ısıtın.
  1. Yeteri kadar doğranmış pide ekmek
5 / 5
Pideleri servis tabağına alın ve köfteleri üzerine dizin. Sıcak salçalı sosu üzerinde gezdirin ve kalan servis malzemelerini yanında ikram edin.
  1. Yeteri kadar yoğurt
  2. Yeteri kadar kiraz domates
  3. Yeteri kadar çarliston biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 2 gram karbonat
  • 1 gram limon suyu
  • 50 gram soğuk su
  • 250 gram köftelik dana döş kıyma
  • 250 gram az yağlı kuzu kıyma
  • 60 gram bayat ekmek içi
  • 2 gram toz karabiber
  • 2 gram kuru kekik
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı soğuk su
  • 250 gram köftelik dana döş kıyma
  • 250 gram az yağlı kuzu kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 200 gram kemik suyu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı kemik suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar pide ekmek
  • yeteri kadar yoğurt
  • yeteri kadar kiraz domates
  • yeteri kadar çarliston biber
  • yeteri kadar doğranmış pide ekmek
  • yeteri kadar yoğurt
  • yeteri kadar kiraz domates
  • yeteri kadar çarliston biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası